Việc ngâm rau chân vịt này rất dễ chuẩn bị và nấu trong nồi nấu chậm hoặc crockpot. Kem pho mát đội lên với kem nặng, rau bina đông lạnh, phô mai Parmesan, và một loạt các gia vị Pimientos thêm một liên lạc lễ hội, làm cho nó hoàn hảo cho các bên kỳ nghỉ.
Một loại rau bina phổ biến khác bao gồm atisô cắt nhỏ. Thêm khoảng 1/4 chén trái tim atisô đã nấu chín đóng hộp hoặc đông lạnh cho rau bina để thêm một chút kết cấu và hương vị.
Công thức này dễ dàng tăng gấp đôi cho một sự kiện bên hoặc potluck. Nấu như hướng dẫn và đóng gói nồi crock trong một container với khăn hoặc chăn xung quanh nó để cách nhiệt. Cắm nồi crock vào khi bạn đến bữa tiệc và đặt nó ở mức thấp hoặc ấm để phục vụ.
Phô mai kem và Parmesan thêm vào các loại kem và hương vị trong nhúng này, và nó làm cho một bữa tiệc tuyệt vời nhúng với chip mạnh mẽ, gậy rau, hoặc bánh quy giòn.
Những gì bạn cần
- 8 oz. pho mát kem (cắt thành hình khối)
- 1/4 chén
- kem tươi
- 1 (10 đến 12 ounce) gói rau bina đông lạnh
- 2 muỗng canh. xắt nhỏ
- 1 muỗng cà phê.
- Nước sốt Worcestershire
- 1/4 muỗng cà phê. muối tỏi
- 2 muỗng canh. Parmesan cheese (grated)
- 2 muỗng cà phê. hành tây nghiền
- 1/4 muỗng cà phê. lá thyme (vụn)
Làm thế nào để làm cho nó
- Kết hợp kem pho mát và kem trong nồi nấu chậm; trộn đều.
- Đậy nắp và nấu với LOW cho đến khi phô mai tan chảy, hoặc khoảng 1 đến 1 1/2 giờ.
- Trong khi đó, nấu rau bina đông lạnh theo chỉ dẫn trên bao bì. Đặt rau bina nóng trong một cái chao và ấn nó hoặc bóp nó để lấy càng nhiều chất lỏng ra khỏi nó càng tốt.
- Khi pho mát tan chảy và hỗn hợp được mịn màng, thêm rau bina vắt, pimiento, sốt Worcestershire, muối tỏi, phô mai Parmesan, hành tây nghiền, và thyme lá khô.
- Bao gồm và nấu rau bina nhúng trên LOW trong khoảng 45 phút nữa.
- Ăn nóng từ nồi nấu chậm bằng que rau sống hoặc lát, bánh quy giòn, khoai tây chiên giòn hoặc bánh mì tròn, hoặc bánh mì giòn.
Mẹo và Biến thể
- Với rau bina tươi: đặt 10 ounces rau bina tươi xắt nhỏ vào chảo nước sôi; đun sôi trong 1 phút. Xả nước trong một cái chao và sau đó vắt hết độ ẩm. Thực hiện theo các công thức theo chỉ dẫn.
- Thực hiện nhúng với cải xoăn nấu chín xắt nhỏ.
- Thêm 1 trái tim atisô có thể (15 ounces), xắt nhỏ.
- Thêm vào vỏ chanh được nghiền mịn.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 239 |
| Tổng số chất béo | 21 g |
| Chất béo bão hòa | 12 g |
| Chất béo không bão hòa | 5 g |
| Cholesterol | 59 mg |
| Natri | 293 mg |
| Carbohydrates | 8 g |
| Chất xơ | 2 g |
| Chất đạm | 7 g |