Những miếng bơ này được cuộn ra, phủ bằng đường quế và nướng để hoàn thiện. Công thức này là tuyệt vời cho những ngày nghỉ, và bạn có thể sử dụng bất cứ máy cắt cookie nào bạn thích!
Những gì bạn cần
- 1/2 chén bơ (làm mềm)
- 1 chén đường
- 1 quả trứng (bị đánh đập)
- 2 chén bột đa dụng (9 ounces)
- 2 muỗng cà phê bột nở
- 1 quả trứng trắng (đánh nhẹ)
- 1 muỗng canh đường
- 1/4 muỗng cà phê quế
Làm thế nào để làm cho nó
- Bơ kem và đường và khuấy đều trong trứng được đánh đập tốt.
- Sift bột và bột nở với nhau trong một bát khác.
- Trộn hỗn hợp bột vào hỗn hợp kem để làm bột mềm. Đặt trong tủ lạnh để thư giãn.
- Khi lạnh, hãy đặt giữa các tờ giấy hoặc giấy da đã được làm mờ nhẹ cuộn ra dày khoảng 1/8 inch.
- Nhào thêm bột nếu cần.
- Cắt thành các hình dạng trang trí bằng các dụng cụ cắt cookie và đặt trên một tấm giấy nướng có dầu mỡ hoặc giấy da. Cọ với lòng trắng trứng và rắc hỗn hợp đường quế. Nướng ở 275 ° trong khoảng 30 đến 40 phút hoặc cho đến khi vàng nhạt.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 77 |
| Tổng số chất béo | 4 g |
| Chất béo bão hòa | 2 g |
| Chất béo không bão hòa | 1 g |
| Cholesterol | 13 mg |
| Natri | 131 mg |
| Carbohydrates | 10 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 1 g |