Tôi thích tạo ra công thức món tráng miệng mới, đặc biệt là món tráng miệng đông lạnh . Đây là một sự kết hợp của một số mục yêu thích. Tôi đã thực hiện nó một vài lần trước khi tôi hài lòng với kết quả. Món tráng miệng đông lạnh đen và trắng là một trong những bạn sẽ tự hào được phục vụ cho công ty. Nó thực sự nhắc nhở tôi về Cookie Đen và Trắng, do đó tên.
Việc điền là rất đơn giản và toàn bộ điều là khá dễ dàng để thực hiện. Mẹo duy nhất là để đảm bảo rằng phô mai kem rất mềm trước khi bạn bắt đầu, và bạn nên có một máy trộn điện (hoặc đứng hoặc cầm tay) để làm cho công thức. Đánh bại hỗn hợp phô mai kem để đảm bảo nó hoàn toàn mịn, vì vậy món tráng miệng sẽ có kết cấu mượt mà.
Công thức sáu thành phần này cũng là hoàn hảo cho giải trí bởi vì nó phải được thực hiện tốt trước thời hạn. Thật dễ dàng để cắt thẳng ra khỏi tủ đá, vì quá trình làm đầy không phải là kem, mà là một loại kem vani vanilla đông lạnh. Nó cũng sẽ không tan chảy thành một vũng nước như món tráng miệng kem, nhưng sẽ giữ hình dạng của nó khi khách của bạn từ từ thưởng thức nó. Bạn có thể phục vụ nó với nhiều fudge nóng topping, warmed và drizzled trên đầu trang, nhưng đó là thực sự mạ vàng lily.
Cắt món tráng miệng này thành những ô vuông nhỏ để phục vụ, vì nó rất phong phú. Đó là kết thúc hoàn hảo cho một bữa ăn của bít tết nướng, Salad tươi ngô , salad trái cây và một số bánh mì nướng . Thưởng thức từng miếng.
Những gì bạn cần
- 1 gói bánh Oreo, nghiền nát
- 1/2 chén bơ, tan chảy
- 2 chén kem nặng
- 1/4 chén đường bột
- 2 muỗng cà phê vani
- 2 (8 ounce) gói pho mát kem, làm mềm
- 1 (14 ounce) có thể
- sữa đặc có đường (KHÔNG bốc hơi)
- 1/2 chén sốt fudge nóng
Làm thế nào để làm cho nó
Trong tô lớn, kết hợp bánh quy nghiền với bơ tan chảy cho đến khi tráng.
Nhấn 2/3 hỗn hợp này vào đáy đĩa thủy tinh 13 "x 9" và đặt sang một bên.
Trong bát vừa, kết hợp kem với đường bột và vani cho đến khi đỉnh cứng hình thành.
Đặt phô mai kem vào tô lớn. Sử dụng cùng một đập bạn đã sử dụng để đánh bại các loại kem, đánh bại pho mát kem cho đến khi nó là ánh sáng và mịn.
Dần dần đánh bại trong sữa đặc có đường cho đến khi mịn.
Gấp kem vào hỗn hợp kem pho mát cho đến khi kết hợp.
Đổ đầy các cookie trong chảo. Che và đóng băng trong 1 giờ.
Sau đó, rưới nước sốt fudge nóng lên trên rót và nhẹ nhàng lan ra để tạo ra một lớp mỏng và thậm chí. Rắc với hỗn hợp bánh quy còn lại.
Che và đóng băng trong 4-5 giờ cho đến khi chắc chắn. Cắt thành hình vuông để phục vụ.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 465 |
| Tổng số chất béo | 38 g |
| Chất béo bão hòa | 24 g |
| Chất béo không bão hòa | 10 g |
| Cholesterol | 115 mg |
| Natri | 433 mg |
| Carbohydrates | 26 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất đạm | 7 g |