Bột pierogi này sử dụng phô mai kem, bơ, và kem chua, và là lý tưởng cho món tráng miệng pierogi như pho mát ngọt, mận hoặc các loại trái cây khác. Nhưng nó cũng có giá tốt với các chất hàn mặn.
Những gì bạn cần
- 8 ounces bơ không muối (làm mềm)
- Phô mai kem 8 ounce (mềm)
- 1/2 chén kem chua
- 3 1/2 chén bột đa năng
- 1 muỗng cà phê muối
Làm thế nào để làm cho nó
- Đặt bơ, phô mai kem và kem chua vào một bộ xử lý thực phẩm được trang bị lưỡi cắt kim loại và quá trình cho đến khi mịn.
- Thêm bột và muối và xung để pha trộn.
- Chuyển bột ra một tấm bọc nhựa.
- Sử dụng tay giòn, tạo thành một quả bóng và quấn chặt.
- Làm lạnh ít nhất 2 giờ hoặc qua đêm.
Lưu ý: Khi làm việc với bột mì, đảm bảo bạn đo chính xác .
Lưu ý: Làm thế nào để cuộn, cắt, điền và nấu pierogi .
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 85 |
| Tổng số chất béo | 8 g |
| Chất béo bão hòa | 5 g |
| Chất béo không bão hòa | 2 g |
| Cholesterol | 22 mg |
| Natri | 61 mg |
| Carbohydrates | 2 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất đạm | 1 g |