Bánh kếp Đức có nhiều tên ... Dutch Baby, David Eyre Pancake, Crepe thực sự dày. Họ đến nay là bữa sáng đơn giản và tối giản nhất mà bạn có thể thực hiện. Chỉ có sáu thành phần, một bát, và một chảo gang và bạn đang ở trong crepe crepe dày! Do những quả trứng trong bánh này, chúng phồng lên cao siêu (giống như một souffle?) Trong khi nấu ăn. Một khi bạn đưa chúng ra khỏi lò, chúng có khuynh hướng xì hơi một chút, nhưng các cạnh thường ở dạng xốp và hơi giòn ở bên ngoài.
Bánh kếp Đức không chỉ ngon, chúng thật ấn tượng! Vẻ đẹp của họ khiến bạn trông giống như một đầu bếp hàng đầu khi bạn bè, cha mẹ hoặc người thân của bạn đến thăm bạn bè của chúng tôi ở lại là một chủ đề chung bởi vì chúng tôi đã rời xa tất cả chúng: '(và chúng tôi yêu thích nó khi họ ghé thăm! thường cắt bánh như một chiếc bánh, nhưng bạn cũng có thể tăng gấp đôi bột và nướng nó trong một món hầm và cắt nó thành hình vuông!
Điều tốt nhất về những chiếc bánh này là chúng rất linh hoạt. Bạn có thể thêm hầu như bất kỳ trái cây hoặc hương liệu vào bột đơn giản và bạn sẽ có một bữa ăn sáng hoàn toàn mới! Tôi thích làm bánh quế táo bằng cách thêm một thìa cà phê quế và táo xắt nhỏ. Blueberry cũng ngon quá! Họ cũng có thể được làm thêm mặn. Bạn có thể bỏ qua đường và thêm các món như thịt nguội, thịt xông khói và pho mát! Tạo một món ăn lạ mắt với Gruyere và hẹ. OOOOO! Các khả năng là vô tận!
Những gì bạn cần
- 3 quả trứng
- 1/2 cốc sữa
- 1/2 chén bột
- 1 muỗng cà phê vani
- 1/4 chén đường
- 1/4 thìa cà phê muối
- 2 muỗng canh bơ
Làm thế nào để làm cho nó
- Làm nóng lò đến 450 F.
- Đánh trứng và sữa cùng với whisk cho đến khi mịn.
- Thêm bột mì, đường muối và vani vào hỗn hợp trứng và lắc cho đến khi không có bất kỳ cục u nào, nhưng hãy cẩn thận không trộn quá.
- Đặt 2 muỗng canh bơ vào chảo. Đặt chảo trong lò để làm tan bơ.
- Khi bơ tan chảy, xoáy trong chảo để phủ đều bề mặt. Hãy chắc chắn để sử dụng một nồi giữ !! Sau đó đổ bột vào chảo. Nướng trên giá giữa trong khoảng 15 phút cho đến khi mịn và không cười khúc khích. Đảm bảo di chuyển các giá đỡ lò khác ra khỏi chảo. Bánh kếp này rất mềm!
- Rắc với đường bột, đường quế, xi-rô cây thích hoặc trái cây tươi!
- Slice nó giống như một chiếc bánh và phục vụ lát cá nhân!
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 408 |
| Tổng số chất béo | 20 g |
| Chất béo bão hòa | 9 g |
| Chất béo không bão hòa | 8 g |
| Cholesterol | 241 mg |
| Natri | 595 mg |
| Carbohydrates | 43 g |
| Chất xơ | 2 g |
| Chất đạm | 13 g |