Sử dụng danh sách này nếu bạn nhận ra bất kỳ hoặc tất cả các kịch bản này: Bạn đang đói và mệt mỏi và chỉ có "không có gì để ăn". Những đứa trẻ đang đói và đang bắt đầu nibble trên tay chân của nhau. Bạn bè của bạn ghé qua, kết thúc ở lại một lúc, và bây giờ bạn có thể nghe thấy bụng của họ gầm gừ. Con chó của bạn nhai tất cả các thực đơn mang đi của bạn.
Các bữa ăn Hàn Quốc này không phải là công thức nấu ăn đầy đủ, chỉ là hướng dẫn để ném cùng nhau một số bữa ăn cực nhanh.
Tôi hy vọng bạn có thể sử dụng chúng trong một pinch, và cũng sử dụng một số ý tưởng để được sáng tạo với các nội dung của tủ lạnh của riêng bạn và phòng đựng thức ăn. Mặc dù không có gì đột phá ở đây, thật khó để nghĩ rằng khi bạn đang đói và đường huyết thấp bắt đầu đá vào.
Một số lưu ý:
- Tôi hy vọng bạn có một nồi cơm điện và một số các bữa ăn chỉ hoạt động nếu có một số gạo thực sự giữ ấm trong nồi cơm điện của bạn. Nếu bạn không có, thì tôi khuyên bạn nên mua một cái. Đó là một đầu tư tốt.
- Tôi không bao gồm thời gian để đun sôi nước hoặc nước dùng. Phải mất một chút thời gian để đặt một nồi nước vào ổ ghi và không có vấn đề gì bạn nói, tôi sẽ không tin rằng nước sôi là khó khăn.
- Kochukaru là bột ớt tiêu Hàn Quốc và Kochujang là loại ớt cay Hàn Quốc.
Thức ăn thừa Bibim Gooksu
Đun sôi mì somyeon, soba, hoặc mì. Làm mát dưới nước chảy và ăn kèm với nước sốt cay (1 muỗng canh kochujang, 1 muỗng canh kochukaru, 1 muỗng canh giấm, ½ muỗng mật ong, ½ muỗng canh đường), dầu mè và lát rau tươi hoặc protein bạn có trong tủ lạnh .
Ham, gà còn sót lại, cà rốt, lê hoặc táo châu Á , cá ngừ đóng hộp, đậu hũ thái lát, trứng luộc chín, rau xà lách trộn và dưa chuột đều có tác dụng.
Cá với đậu và gạo
Đun nóng một ít dầu ô liu và một vài miếng bơ trong chảo xào. Đặt một số phi lê cá trắng và một chút tỏi băm nhỏ, soju, và nước tương trong một chảo xào và cá hơi nước trong khoảng 5 phút (hoặc cho đến khi thực hiện) với bìa trên.
Đồng thời, đun sôi một số edamame đông lạnh . Ăn với cơm.
Súp bánh bao
Mang theo gà hoặc nước dùng thịt bò đã pha loãng để đun sôi. Nếm theo hương vị với nước sốt đậu nành. Thêm bánh bao Hàn Quốc đông lạnh (mandoo) và đun sôi trong một vài phút, cho đến khi chúng nổi. Thả một hoặc hai quả trứng vào súp khi nấu xong. Đầu với lát mỏng rong biển nướng (kim).
Trứng xanh cuộn thịt nguội
Làm cho trứng hấp vi sóng và đầu với lát rong biển nướng hoặc rau bina xào . Chiên một ít ham hoặc Spam. Ăn với cơm.
Tiếng Hàn Quốc “Salad Nicoise”
Trộn cá ngừ đóng hộp với một số gạo nấu chín còn sót lại, nước tương, vài giọt dầu mè và hành lá xắt nhỏ. Bạn có thể thêm mayo nếu bạn thích, nhưng bạn không cần phải nếu bạn sử dụng cá ngừ đóng hộp trong dầu. Plate với đậu xanh hấp, trứng luộc chín, hành tây thái lát và rau diếp. Phục vụ salad với sốt cay Hàn Quốc .
Súp trứng Hàn Quốc
Mang theo một số nước thịt gà hoặc thịt bò pha loãng để đun sôi và đánh trứng trong một số quả trứng sống. Nếm theo hương vị với nước sốt đậu nành.
Cơm chiên
Bokumbap mất 10 phút nếu bạn đã làm cơm và bỏ qua kimchi.
Steak Salad và trứng
Nướng một miếng thịt bò mỏng, khoảng 4 phút mỗi bên. Slice bít tết và đặt miếng trên đầu trang của một salad rau diếp và hành lá xắt nhỏ với Hàn Quốc mặc quần áo .
Phục vụ với bát cơm phủ với trứng chiên, nắng bên.
Súp kiểu Kimchi
Đun sôi khoảng 8 cốc nước. Trong khi đó, ngâm mì miến Hàn Quốc (dang myun) vào nước nóng. Khi nước sôi sôi, thêm bắp cải Napa thái nhỏ, một ít thịt xông khói xắt nhỏ và vài muỗng canh kochujang. Đun sôi và thêm mì miến sau 5 phút. Thêm kochujang và kochukaru vào khẩu vị. Ăn với cơm.
Tiếng Hàn Quốc với Ngao
Hấp một ít trai trong một cái chảo xào lớn với soju , tỏi băm nhỏ và kochukaru cho đến khi chúng mở ra. Phục vụ trên linguine dày dạn với dầu ô liu, một vài giọt dầu mè, hẹ xắt nhỏ, và kochukaru.
Gà Katsu
Nhúng miếng mỏng ức gà vào một ít sữa, áo khoác với bánh mì vụn bánh mì, và chảo chiên. Mưa phùn Worcestershire sốt trên đầu trang. Phục vụ với nêm của rau diếp băng trôi drizzled với hàng ngàn hòn đảo mặc quần áo.
Hwe Dup Bap
Tất cả chúng ta đều có cá sushi nằm xung quanh, đúng không? Không, nhưng nếu bạn tình cờ đi qua cửa hàng cá trên đường về nhà, thì món Salad gạo Hàn Quốc với Sashimi là một bữa ăn 10 phút.
Nhanh Soondubuchigae
Mang nước dùng thịt bò đã pha loãng vào cửa hàng để đun sôi, sau đó thêm thịt xông khói xắt nhỏ và đậu phụ mềm. Mùa với nước tương và khoảng 1 muỗng canh kochujang và 1 muỗng canh kochukaru mỗi ống đậu phụ mềm. Ăn với cơm.
Heo và đậu phụ
Thịt xông khói chiên và bắp cải thái lát mỏng trong kochujang, loại bỏ phần lớn dầu khi nấu. Loại bỏ thịt xông khói nấu chín và bắp cải, xả phần lớn dầu, và xào lát đậu phụ cứng trong chảo với nước xốt.
Dongchimi Gooksu
Mì Hàn Quốc lạnh trong nước dùng kimchi trắng.
Salad mì ống Hàn Quốc
Đun sôi rotini hoặc mì ống penne, mát dưới một số nước chảy, và quăng với khối thịt giăm bông, dưa chuột, cà rốt, hành lá, hoặc bất kỳ protein và rau bạn có (cá ngừ, cần tây, gà, zucchini là tất cả tốt). Salad mì ống với nước sốt vào phút chót (3 phần quần áo Ý mua, 1 phần nước tương, 1 phần mật ong, và một vài giọt dầu mè ).
Cá chiên
Saengsun Jun với nước chấm và rau củ, rau trộn, hoặc cơm.
Wok and Roll
Xào một miếng nhỏ thịt gà và hành tây trong nước sốt kochujang và daenjang mỏng với dầu mè và nước. Ăn với cơm và ngô hấp trên lõi ngô.
Bữa sáng cho bữa tối
Món trứng tráng Hàn Quốc (gaeran mari) với cơm. Hy vọng rằng, bạn cũng có một số banchan trong tủ lạnh của bạn.
Phở gà
Mang theo một ít nước dùng gà pha loãng và sau đó thả vào một ít cải bắp Napa mỏng, khối thịt gà nhỏ và bún Hàn Quốc. Mùa với nước tương và thêm hành lá vào cuối cùng. Bạn cũng có thể thêm kochukaru nếu bạn muốn một món canh cay.
Không có bữa ăn
Trứng hấp lò vi sóng , máy nướng bánh mì nướng cá thu (rửa sạch và cá thu muối nhẹ, nướng trong 3-4 phút mỗi bên), và cơm.
Drunken seafood
Đổ mực xào (hoặc bạch tuộc bé ) và lát hành tây mỏng trong hỗn hợp kochujang và soju. Ăn với cơm.
Veggie Heaven
Đậu hũ hấp chín và Hobak Jun (bí xanh xào) .
Nhúng nước sốt vào một bên.
Kimbap Mỹ
Rolls Philadelphia (cá hồi hun khói, phô mai kem và hẹ hoặc dưa leo) hoặc Kimbap làm từ giăm bông, phô mai và đậu Hà Lan. Súp miso ngay lập tức ở bên cạnh.
Hải sản và xúc xích
Trai hến và kielbasa thái lát trong hỗn hợp tỏi, bia Hàn Quốc và bơ cho đến khi hến mở (khoảng 5 phút). Ăn kèm với ngô hấp phủ bơ và rắc kochukaru.