Hấp ngô là một trong những cách dễ nhất và ngon nhất để nấu bắp. Nó chỉ đòi hỏi hai thành phần: ngô và nước. Quá trình hấp cũng cho phép ngô giữ lại tất cả các chất dinh dưỡng của nó. Chọn ngô non, tươi hái và thưởng thức vị ngọt của nó và dịu dàng.
Ngô cũng đi với mọi thứ. Phục vụ nó với bất kỳ entrees yêu thích của bạn.
Những gì bạn cần
- 3 quả tươi hái bắp
- Tùy chọn: bơ
- Tùy chọn: muối
Làm thế nào để làm cho nó
- Trấu ngô và loại bỏ lụa. Sau đó cắt đôi bắp thành hai nửa.
- Thêm 2 inch nước vào một cái nồi lớn và lắp một cái giá hấp. Đảm bảo nước không chạm vào đáy nồi hấp. Nếu có, đổ một ít nước.
- Đậy nắp và đặt nó lên trên lửa lớn để nước sôi. Khi nước bắt đầu sôi, hãy đặt bắp vào giỏ hấp bên trong nồi bằng cách sử dụng một cặp kẹp. Đậy lại nồi và để cho hơi ngô trong 4 phút hoặc cho đến khi nó trở thành màu vàng đậm.
- Tắt đầu đốt và cẩn thận loại bỏ bắp ra khỏi nồi bằng kẹp và dùng như bơ hoặc muối.
Do Hector Rodriguez biên soạn
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 450 |
| Tổng số chất béo | 24 g |
| Chất béo bão hòa | 8 g |
| Chất béo không bão hòa | 10 g |
| Cholesterol | 171 mg |
| Natri | 213 mg |
| Carbohydrates | 0 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất đạm | 55 g |