Gà Hy Lạp Souvlaki Gyro Wrap

Công thức bánh sandwich gà gyvlaki gyro của Hy Lạp sử dụng thịt gà ướp tươi được nấu trên vỉ nướng nóng và sau đó nhồi vào một pita ấm áp và đứng đầu với tzatziki tự làm, cà chua, hành tây, rau diếp và rau thì là.

Tìm kiếm phiên bản cừu? Hãy thử công thức bánh sandwich gyro cừu cổ điển này.

Những gì bạn cần

• Đối với người cho vay gà Hy Lạp:
• 3 thăn gà không xương (dải)
• 1/2 muỗng canh. hy lạp gia vị
• 2 muỗng canh. dầu ô liu
• nước ép từ nửa quả chanh
• Đối với Tzatziki Sauce:
• 1 chén sữa chua Hy Lạp
• 2 muỗng canh. dưa leo xắt nhỏ
• 1/2 muỗng canh. hành tây đỏ xắt nhỏ
• 1 muỗng canh. bạc hà tươi xắt nhỏ
• 1/2 muỗng canh. băm nhỏ thái nhỏ
• nước ép từ nửa quả chanh
• 1 muỗng canh. dầu ô liu
• muối để nếm
• 1 muỗng canh. nước - hoặc nhiều hơn để làm mỏng nước sốt
• Đối với Sandwich:
• 1
• pita, hâm nóng
• 1/4 chén rau diếp thái nhỏ
• 2 muỗng canh. Tzatziki
• 3 giá gà nướng Hy Lạp
• 2 muỗng canh. cà chua băm nhỏ
• 1/2 muỗng canh. hành tây đỏ xắt nhỏ
• một vài cành thì là

Làm thế nào để làm cho nó

-Hiển thị GREEK CHICKEN TENDERS-

1. Đặt thăn gà không xương trong một container kín và thêm gà, gia vị Hy Lạp, dầu ô liu và nước cốt chanh. Để gà ướp trong ít nhất 30 phút và trong 48 giờ.
2. Một khi họ đang ngồi trong nước xốt đủ lâu, loại bỏ chúng khỏi thùng chứa và thêm các món gà ướp vào một lò nướng vừa nóng.
3. Nấu cho đến khi trung tâm không còn màu hồng và bên ngoài là màu nâu vàng. Hủy bỏ từ nhiệt và dành sang một bên.

-FOR THE TZATZIKI-

1. 1. Trong khi đó, trong một bát nhỏ thêm sữa chua Hy Lạp, dưa leo xắt nhỏ, hành tây xắt nhỏ màu đỏ, bạc hà xắt nhỏ tươi, thái nhỏ thì là, nước ép từ một nửa chanh, 1 muỗng canh dầu ô liu và muối. Nếu nước sốt quá dày, thêm 1/2 muỗng canh nước một lần cho đến khi đạt được độ mỏng mong muốn.

-Hiển thị SANDWICH-

1. Đặt một miếng thiếc trên bàn của bạn. Thêm pita ấm lên giữa khay thiếc và đầu với rau diếp xắt nhỏ, sốt tzatziki, thịt gà, cà chua, hành tây đỏ và thì là. Nhẹ nhàng nhấc các bên của pita lên để tạo ra một hình dạng giống như taco để con quay hồi chuyển gà của bạn.
2. Kéo giấy thiếc chặt quanh bánh sandwich (để giúp giữ hình dạng) và phục vụ.