Món thịt hầm đơn giản này là một sự chuẩn bị nhanh chóng, và nó làm cho một bữa tối gia đình tuyệt vời. Ăn kèm với salad hoặc cà chua thái lát, hoặc thêm gạo hoặc mì ống vào thực đơn của bạn. Nếu bạn đang nấu ăn cho một nhóm lớn hơn, hãy gấp đôi công thức và nướng nó trong chảo nướng 13-by-9-by-2-inch.
Tôi đứng đầu soong với bánh mì mềm vụn bánh mì tôi đập trong bộ xử lý thực phẩm, nhưng nó có thể được đứng đầu với mẩu bánh mì khô mịn hoặc bánh mì panko ném với bơ tan chảy.
Để làm cho nó trước, lớp rau bina và thịt gà với nước sốt và sau đó bao gồm các món ăn và tủ lạnh cho đến 24 giờ. Khi bạn đã sẵn sàng để nướng nó, làm nóng lò, đầu với bánh mì vụn bánh mì bơ, và nướng!
Xem các mẹo và biến thể bên dưới công thức để có thêm đề xuất phân phối, lối tắt và thay thế.
Những gì bạn cần
- 1 gói (10 ounces) rau bina cắt nhỏ đông lạnh, nấu chín
- 5 muỗng canh bơ, chia
- 3 muỗng canh bột mì đa năng
- 1 muỗng cà phê
- muối tinh
- 1 1/2 ly sữa
- 1/2 chén phô mai Parmesan tươi
- 1/2 chén
- kem nặng, kem nhẹ hoặc nửa rưỡi
- Muối và tiêu đen mới xay, để nếm
- 2 chén gà thái hạt lựu
- 1 chén mềm mịn
- bánh mì vụn
Làm thế nào để làm cho nó
- Đun nóng lò đến 350 độ. Bơ nhẹ một món nướng 2 lít.
- Xả rau bina nấu chín trong một cái chao, ép hoặc ép để lấy càng nhiều nước càng tốt. Lây lan rau bina ở dưới cùng của món nướng đã chuẩn bị.
- Trong một cái chảo vừa trên lửa vừa phải, làm tan chảy 3 thìa bơ. Thêm bột và muối nêm vào bơ và nấu, khuấy đều trong 2 phút. Dần dần thêm sữa và nấu, khuấy liên tục, cho đến khi dày lên. Khuấy pho mát và kem Parmesan. Nấu, khuấy, cho đến khi phô mai tan chảy. Hương vị và thêm muối và hạt tiêu, khi cần thiết. Cho gà vào nước sốt và khuấy đều.
- Đổ hỗn hợp gà và nước sốt lên lớp rau bina trong món nướng.
- Làm tan 2 muỗng bơ còn lại trong lò vi sóng hoặc trong nồi trên bếp. Quăng bơ với mẩu bánh mì mềm. Trải vụn bánh mì trên hầm.
- Nướng soong trong 20 đến 25 phút, hoặc cho đến khi topping là độc đáo browned. Để màu nâu lên cao hơn một chút, bật gà thịt và nướng trong một hoặc hai phút trước khi bạn lấy nó ra khỏi lò.
Mẹo và Biến thể
- Thay thế từ 12 đến 14 ounces các dải vú gà đã được đóng gói cho gà nấu chín (tan băng nếu đông lạnh). Xúc xắc gà và tiến hành công thức.
- Xào 4 đến 6 ounces nấm thái lát trong một ít bơ và thêm chúng vào nước sốt với thịt gà.
- Thay thế gà với gà tây thái hạt lựu cho một gà tây và rau bina rau bina.
- Thêm một vài thìa pimiento xắt nhỏ cùng với gà để thêm màu sắc và hương vị.
Bạn cũng có thể thích
- Gà và bánh quy tự làm
- Mì gà cay
- Thịt gà, cải xoăn và mì ống nướng với pho mát
- 14 Chicken Casseroles Đó là hoàn hảo cho bữa ăn hàng ngày
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 852 |
| Tổng số chất béo | 54 g |
| Chất béo bão hòa | 25 g |
| Chất béo không bão hòa | 17 g |
| Cholesterol | 194 mg |
| Natri | 1,604 mg |
| Carbohydrates | 44 g |
| Chất xơ | 5 g |
| Chất đạm | 48 g |