Món lasagna gà độc đáo này được làm bằng các lớp mì lasagna, salsa tomatillo xanh và salsa cà chua, rau mùi, phô mai Mexico, rau bina, cà chua thái hạt lựu và thịt gà nấu chín.
Các hương vị Tex-Mex làm cho món lasagna ngon miệng này trở thành một bữa ăn đặc biệt mà gia đình bạn sẽ yêu cầu lần nữa.
Để cắt giảm thời gian chuẩn bị, hãy nấu gà trước một ngày hoặc mua gà rotisserie hoặc các dải gà nấu chín hoàn toàn.
Những gì bạn cần
- 9 mì lasagna (nấu chín, nấu chín)
- 1 muỗng canh dầu ô liu
- 1 pound ức gà không xương
- Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
- Bột ớt vị
- 3 muỗng canh bơ
- 3 muỗng canh bột mì
- 1 1/2 ly sữa
- 1 chén tomatillo salsa verde
- 6 đến 8 hành lá (thái lát mỏng)
- 2 muỗng canh ngò tươi (xắt nhỏ)
- 2 tách hỗn hợp phô mai Mexico
- 1 chén salsa chunky (chia)
- 10 đến 12 ounces rau bina đông lạnh (rã đông và vắt khô)
- 2 cà chua lớn (thái hạt lựu)
Làm thế nào để làm cho nó
- Trong một chảo lớn, đun nóng dầu ô liu trên lửa vừa. Cẩn thận cắt từng miếng thịt gà thành những miếng mỏng hoặc dải mỏng hơn. * Rắc muối, hạt tiêu và bột ớt và sau đó xào thịt gà trong dầu nóng, quay thường xuyên, cho đến khi chín, khoảng 8 đến 10 phút. Chop gà và đặt sang một bên.
- Trong một cái chảo vừa, bơ nhiệt trên lửa vừa phải. Thêm bột và nấu, khuấy đều trong 2 phút. Thêm sữa và salsa tomatillo và nấu, khuấy, cho đến khi dày lên. Khuấy trong hành lá, ngò và pho mát. Hương vị và thêm muối và hạt tiêu, khi cần thiết.
- Lò nhiệt tới 350 F.
- Trải ra khoảng một nửa salsa chunky trong chảo nướng 9-by-13-by-2-inch. Đặt 3 lát mì lasagna bên cạnh lớp salsa. Đầu mì lasagna với một nửa rau bina, một nửa số gà nấu chín và một nửa cà chua thái hạt lựu.
- Lây lan với khoảng 1 chén hỗn hợp sốt phô mai.
- Lặp lại với 3 mì nữa, rau bina còn lại, thịt gà còn lại và cà chua còn lại.
- Lây lan với 1 chén hỗn hợp sốt phô mai khác.
- Đầu với mì còn lại và sau đó lây lan với salsa chunky còn lại và hỗn hợp nước sốt phô mai còn lại.
- Phủ bằng lá và nướng trong 30 phút. Lấy lá và nướng trong 10 đến 15 phút nữa.
* Để cắt một nửa ức gà thành hai băm nhỏ, đặt một tay lên nửa vú gà và cắt theo chiều ngang từ đầu dày đến đầu mỏng.
Nhận xét của người đọc
"Tôi đã làm điều này nhiều lần và mọi người đều thích nó! Tôi sẽ nấu gà trong nồi crock của tôi ở mức thấp trong khi làm việc để sẵn sàng chuẩn bị khi tôi về nhà. Điều này giúp chuẩn bị dễ dàng hơn sau một ngày làm việc." Jules
"Đây là một chút liên quan nhưng không quá khó để thực hiện. Tôi thay thế mì Lasagna gluten miễn phí cho mì ống. Chồng tôi thích nó! Nó nằm trong thư mục yêu thích hiện nay." ZG
Bạn cũng có thể thích
Marques's Chicken Lasagna với rau bina
Gà Lasagna với sốt trắng và đỏ
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 878 |
| Tổng số chất béo | 41 g |
| Chất béo bão hòa | 17 g |
| Chất béo không bão hòa | 15 g |
| Cholesterol | 126 mg |
| Natri | 1.421 mg |
| Carbohydrates | 83 g |
| Chất xơ | 7 g |
| Chất đạm | 45 g |