Chồng tôi muốn một số trang phục Pháp để mưa phùn trên một số pho mát cottage (không phải là một trong những món ăn yêu thích của tôi, nhưng một món ăn rất phổ biến!) Vì vậy, tôi whipped lên công thức này trong khoảng 2 phút. Nó là tốt hơn so với đóng chai salad Pháp (như tất cả các băng tự chế ) và bạn có thể tùy chỉnh nó theo khẩu vị của bạn.
Bạn có thể làm cho nó cay, hoặc sử dụng ít đường, hoặc thêm các loại thảo mộc. Một số húng tây và rau oregano sẽ ngon trong công thức này, như một số ớt cayenne hoặc ớt jalapeño xay nếu bạn thích nó cay. Thêm nhiều mù tạt hơn, hoặc giảm nó. Cho thêm tỏi hoặc giảm bớt. Bạn cũng có thể thêm một số củ hành đỏ hoặc xanh nếu muốn.
Có một món salad Pháp đóng chai rất phổ biến gần với cái này, thêm phô mai xanh. Hãy thử cho một twist tuyệt vời! Hoặc thêm phô mai feta hoặc phô mai Parmesan cho một biến thể khác. Chỉ cần nhớ, bất cứ khi nào bạn thay đổi công thức, hãy ghi lại các thay đổi để bạn có thể tạo lại sau. Và, như với tất cả các hỗn hợp tự chế và băng, hãy dán nhãn để bạn biết những gì có trong chai hoặc bình đó.
Công thức này sẽ giữ trong tủ lạnh khoảng một tuần. Bạn có thể cắt giảm một nửa nếu bạn muốn, hoặc tăng gấp đôi nếu gia đình bạn thích trang phục này.
Những gì bạn cần
- 2/3 chén ketchup
- 1/2 chén đường
- 1/3 chén dầu thực vật
- 1/3 chén giấm táo
- 2 muỗng canh mù tạt Dijon
- 1/2 hành tây (thái lát)
- 2 tép tỏi (băm nhỏ)
- 1 muỗng canh sốt Worcestershire
- 1/8 muỗng cà phê tiêu trắng
- 1/4 thìa cà phê muối
Làm thế nào để làm cho nó
Kết hợp nước sốt cà chua, đường, dầu thực vật, giấm táo, mù tạt, hành tây, tỏi, sốt Worcestershire, tiêu trắng và muối trong bộ xử lý thực phẩm hoặc máy xay sinh tố.
Che và trộn cho đến khi hành tây được xay nhuyễn và hỗn hợp dày và mịn. Gạn bỏ nước sốt xà lách vào một cái lọ có nắp đậy kín hoặc thùng chứa khác và cất giữ trong tủ lạnh trong tối đa 7 ngày, khuấy trước khi ăn nếu cần.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 124 |
| Tổng số chất béo | 6 g |
| Chất béo bão hòa | 0 g |
| Chất béo không bão hòa | 4 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 166 mg |
| Carbohydrates | 17 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất đạm | 1 g |