Nấu ăn cho trẻ em là khó khăn nhất! Họ từ chối thức ăn vì đủ loại lý do: gia vị, kết cấu, thành phần .... Dưới đây là danh sách các công thức nấu ăn cho những thực phẩm mà tôi đã tìm thấy những đứa con của tôi, giống như nhiều người khác mà tôi đã gặp, yêu. Một số được yêu thích bởi vì họ là nếm nhẹ hoặc trung tính, những người khác cho hương vị yêu thích của họ và vẫn còn những người khác bởi vì họ chỉ là quá ngon để chống lại.
Với các loại gia vị khác nhau, từ tương ớt đến dưa chua và rau khỏe mạnh để ngăn nắp (phô mai), họ để lại cho bạn hài lòng cả trong các sở thích và dinh dưỡng. Hoàn hảo cho hộp ăn trưa ở trường !
Một loại thức ăn nhẹ khác có vị ngon của riêng nó, được ăn kèm với những món đệm truyền thống như Sambar và Dutney miền Nam Ấn Độ hoặc với mật ong ướp lạnh khắp nơi! Tiếp tục, hãy vui vẻ - tạo nên sự kết hợp của riêng bạn.
04 trên 13
Sanna Lubomir Lipov / StockFood Creative / Getty Hình ảnh Không có gì giống như Sannas ấm áp, mềm mại và mịn màng để đi với một Vindaloo Heo hoặc Sorpatel! Sannas có một hương vị tinh tế, nhẹ nhàng ngọt ngào mà trẻ em yêu thích.
05 trên 13
Curd Rice irisstock / Getty Images Curd Rice thực sự là thực phẩm thoải mái! Có nguồn gốc từ miền Nam Ấn Độ, nó có vị tuyệt vời chỉ với dưa chua hoặc tương ớt và cũng với một củ cải (đậu lăng) hoặc món thịt. Những đứa trẻ của tôi yêu nó một cách riêng của nó hoặc 'đồng bằng', như họ nói.
Đây là một thực phẩm ăn sáng tuyệt vời hoặc thậm chí hoàn hảo như một đệm cho bất kỳ món ăn dựa trên nước thịt. Phục vụ nó cho trẻ em với một tương ớt chua ngọt như Tamarind Chutney .
Món ăn này cực kỳ phổ biến không chỉ ở Bắc Ấn mà còn ở những nơi khác nữa. Nó cũng đủ nhẹ để trẻ em thích thú. Phục vụ Rajma với cơm luộc và salad Kachumbar.
Cà ri Bắc Ấn Độ này được làm bằng mutter (đậu Hà Lan) và paner ( phô mai ) có lẽ là món ăn được đặt thường xuyên nhất trong các nhà hàng Ấn Độ . Làm cho nó trong nhà của bạn và bạn đã có một lời cầu nguyện chắc chắn đám đông!
10 trên 13
Mutter Mushroom Ki Subzi DipaliS / Getty Images Muốn có một bữa ăn ngon lành, bạn có thể nấu ăn thật sự nhanh chóng? Hãy thử Mutter Mushroom Ki Subzi. Một khi nguyên liệu của bạn đã được chuẩn bị, nó sẽ mất vài phút để nấu!
Trong số các loại thực phẩm Ấn Độ nổi tiếng nhất, gà Tandoori được yêu thích bởi mọi người ở mọi lứa tuổi trên toàn thế giới. Điều tuyệt vời nhất về món ăn này là nó thực sự dễ làm!
12 trên 13
Gà tikka Michael Powell / Getty Hình ảnh Từ Tikka có nghĩa là bit, piecces hoặc khối. Gà Tikka là một món ăn dễ nấu, trong đó thịt gà được ướp gia vị đặc biệt và sau đó nướng trên xiên. Đây là một trong những món ăn yêu thích của con tôi.
13 trên 13
Cá Amritsari 4kodiak / Getty Hình ảnh Được đặt tên theo thành phố nơi nó có nguồn gốc, loài cá chiên dễ vỡ này là món khai vị tuyệt vời hoặc món ăn phụ để bổ sung cho món chính. Khi tôi nấu cá Amritsari, con trai tôi thường sẽ tự ăn nó!