Loại gia vị này có hương vị tuyệt vời của ớt Chipotle . Chỉ cần chắc chắn rằng chà là mặt đất mịn trước khi sử dụng nó. Tuyệt vời trên xương sườn, chà này mang lại chỉ là một liên lạc của nhiệt, nhưng rất nhiều hương vị.
Những gì bạn cần
- 2 khô Chipotle ớt (sử dụng 3 để làm nóng nó lên một chút)
- 3 muỗng canh (45 mL) hạt tiêu đen
- 2 muỗng canh (30 mL) khô oregano
- 1 muỗng canh (15 mL) lá ngò khô
- 1
- lá nguyệt quế
- 1 muỗng cà phê (5 mL) thì là
- 1 muỗng cà phê (5 mL) bột hành tây
- 1 muỗng cà phê (5 mL) vỏ cam khô
Làm thế nào để làm cho nó
- Kết hợp tất cả các thành phần trong một nhà máy gia vị hoặc máy xay sinh tố và nghiền cho đến khi ngay cả và tốt. Lưu trữ trong một cái lọ kín. Sẽ lưu trữ trong khoảng 6 tháng ở nơi khô ráo, thoáng mát. Sử dụng chà này trên bất kỳ miếng thịt bò hoặc sườn heo nào.
- Thoa đều đều lên sườn. Quy tắc chung là những gì gậy là số tiền hoàn hảo.