Xi-rô đơn giản quế rất dễ làm ở nhà và nó là một cách nhanh chóng để thêm gia vị tinh tế, nóng lên cho bất kỳ thức uống yêu thích của bạn. Thêm một giật gân cho cà phê buổi sáng hoặc trà chiều của bạn, hoặc sử dụng xi-rô này để mang hương vị vào các loại cocktail yêu thích của bạn. Một khi bạn khám phá ra niềm vui của xi-rô quế, nó sẽ trở thành một thường xuyên trong nhà bếp hoặc quầy bar của bạn.
Không giống như một số xi-rô đơn giản có hương vị, quế là vô cùng dễ dàng. Tất cả những gì bạn thực sự phải làm là thả một que quế vào xi-rô đơn giản tự chế , chờ cho nó chảy xuống dưới sức nóng, và bạn đã hoàn thành. Nó rất dễ dàng mà bạn có thể làm cho nó trong khi pha cà phê đầu tiên trong ngày.
Lời khuyên và thủ thuật cho xi-rô đơn giản quế tuyệt vời
Đường mía trắng thường xuyên làm cho một xi-rô quế tuyệt vời và nó dễ dàng để tìm và giá rẻ. Đó là lựa chọn hoàn hảo nếu bạn sử dụng nhiều xi-rô quế.
- Đường Demerara (hoặc đường thô) là một lựa chọn tuyệt vời khác giúp cho xi-rô có hương vị phong phú hơn. Nó rất đẹp với quế.
- Đường nâu là một lựa chọn, mặc dù tốt nhất là tách nó bằng đường trắng. Quế có thể bị lạc sau đường tối hơn, vì vậy hãy bắt đầu với 1 phần của mỗi đường và xem bạn thích nó như thế nào. Tuy nhiên, nếu bạn đã thêm nhiều gia vị hơn, một thứ giống như loại xi-rô đơn giản đường nâu này có thể rất hữu ích.
- Bạn cũng có thể sử dụng chất thay thế đường. Họ làm việc hoàn toàn tốt đẹp, mặc dù bạn có thể muốn thêm một thanh quế thứ hai để amp lên hương vị.
Nếu bạn mua chúng với số lượng lớn, que quế là đáng ngạc nhiên rẻ tiền và nhiều giao dịch tốt nhất được tìm thấy tại các thị trường thực phẩm quốc tế. Điều này có thể miễn phí bạn thêm một thanh thứ hai để mang lại nhiều hương vị cho xi-rô. Nói chung, mặc dù, một thanh sẽ đạt được một hương vị quế tròn đẹp.
Một cách khác để tăng hương vị quế là để lại gia vị trong xi-rô lâu hơn. Trong khi 1 giờ được một hương vị tốt đẹp, ba giờ là tốt hơn.
Thêm hương vị bổ sung vào xi-rô quế của bạn
Quế là một loại gia vị rất linh hoạt và bạn có thể sử dụng nó làm nền tảng cho việc tạo ra các loại siro tự chế độc đáo cho đồ uống của bạn. Khám phá những công thức nấu ăn và tận hưởng đầy đủ các thành phần thú vị này.
- Xi-rô Apple-quế trong Slate sạch
- Xi-rô đơn giản Cherry-quế trong một nhánh Bacon Cherry Creek
- Xi-rô đơn giản quế-thyme trong một loại húng tây cũ
- Xi-rô đơn giản Cinnamon-Vanilla trong một cú đấm trạng nguyên
Sử dụng Syrup quế trong Cocktails
Các hương vị tinh tế của quế có thể được thêm vào một số loại cocktail để tăng cường và bổ sung các hương vị khác trong đồ uống. Trong khi một số loại cocktail, chẳng hạn như Anh Sour, Poinsettia Punch , và Zombie Punch đặc biệt gọi cho xi-rô này, nó cũng có thể được sử dụng trong các đồ uống khác để thêm một chút ấm áp.
Hãy nghĩ đến việc sử dụng xi-rô này thay cho xi-rô đơn giản đơn giản trong các loại cocktail có hương vị bổ sung cho quế. Một số ví dụ bao gồm đồ uống hiện đại như Dusk in Eden và Appatedini được chỉ định . Nó cũng có thể làm hồi sinh các tác phẩm kinh điển như Fish House Punch và Fancy Whisky .
- Hầu như một Collins - Vodka và máu cam với quế ngọt.
- Baffled King - Một loại cocktail brandy táo và táo mà là một niềm vui thuần khiết.
- Trẻ em của bắp - Halloween xử lý bắt đầu với một vodka kẹo ngô truyền.
- Raspberry Peach Cobbler - Quả mâm xôi tươi, đậu vani và rượu mùi trái cây là sự bổ sung hoàn hảo.
Những gì bạn cần
- 1
- thanh quê
- 1 chén đường (đường trắng hoặc đường demerara)
- 1 ly nước
Làm thế nào để làm cho nó
- Đun nước để đun sôi trong một cái chảo nhỏ.
- Thêm đường và khuấy cho đến khi hòa tan hoàn toàn.
- Giảm nhiệt, thêm que quế và đậy chảo.
- Đun sôi trong 10-15 phút.
- Lấy chảo ra khỏi cái nóng. Để nguội và dốc trong ít nhất 1 giờ.
- Tháo thanh quế, đổ xi-rô vào một chai và làm lạnh. Xi-rô sẽ tốt cho đến 2 tuần trong tủ lạnh.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 50 |
| Tổng số chất béo | 0 g |
| Chất béo bão hòa | 0 g |
| Chất béo không bão hòa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 0 mg |
| Carbohydrates | 13 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất đạm | 0 g |