Không chỉ làm cánh hoa hồng hương vị tuyệt vời, chúng còn làm tươi miệng. Vào một ngày mùa hè nóng nực, một ly hoa hồng cao, hồng của Rose Sharbat thực sự có thể làm bạn thất vọng. Một cách hay khác để có nó là trong một ly sữa lạnh. Ngon! Công thức này sẽ làm cho khoảng 2 ly Sharbat nhưng bạn có thể pha loãng đồ uống nếu bạn thích nó một chút ngọt ngào.
Những gì bạn cần
- 2 chén cánh hoa hồng (rửa sạch và vỗ nhẹ lên khăn giấy)
- 1 chén đường
- 1/2 thìa cà phê
- bạch đậu khấu (bột)
- 2 trái chanh vừa (ép, ép)
- Tùy chọn: 1 chén
- nước ép quả lựu
Làm thế nào để làm cho nó
- Nghiền nát những cánh hoa hồng trong cối và chày rồi đưa vào một bát thủy tinh sâu. Đổ 1 cốc nước sôi vào hỗn hợp và thêm bột bạch đậu khấu. Trộn đều, đậy nắp và để qua đêm.
- Vào buổi sáng, căng thẳng qua một cái rây rất mịn.
- Thêm đường và khuấy cho đến khi hòa tan - không nóng.
- Khi đường được hòa tan, thêm nước chanh và quả lựu và trộn đều. Xi-rô đã sẵn sàng và có thể được bảo quản trong tủ lạnh từ 3 đến 4 ngày.
- Để phục vụ, đổ một ít xi-rô vào một ly cao, trộn với nước ướp lạnh để nếm và thêm đá nghiền.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 511 |
| Tổng số chất béo | 1 g |
| Chất béo bão hòa | 0 g |
| Chất béo không bão hòa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 89 mg |
| Carbohydrates | 130 g |
| Chất xơ | 6 g |
| Chất đạm | 5 g |