15 công thức nấu ăn nhanh

Tươi, quả sung chín có đầy đủ các hương vị và mềm như ngày dài, và do đó đòi hỏi rất ít gussying lên. Hãy thử mười "công thức nấu ăn" nhanh chóng và dễ dàng này - một số món ngọt cho món tráng miệng và một số món mặn cho các món khai vị - để tận dụng tối đa quả sung tươi khi chúng ở trong mùa.

• 01 trên 15

  Bacon-Wraigs Figs

  Quấn mỗi con vả với một miếng thịt xông khói (nó hoạt động độc đáo để sử dụng một lát thịt xông khói giảm một nửa theo chiều dọc và quấn nó xung quanh hình trong một xoắn ốc - pancetta hoạt động độc đáo ở đây quá miễn là nó là rất mỏng thái lát). Đặt quả sung trên tấm nướng và broil, quay khi cần thiết, cho đến khi thịt xông khói được giòn và màu nâu. Phục vụ nóng.

• 02 trên 15

  Màu xanh pho mát-nhồi quả sung

  Thực hiện một khe ở phía bên của mỗi con số. Nhét một chút pho mát xanh yêu thích của bạn vào hình - mềm hơn, màu xanh kem như gorgonzola dolce làm việc tốt nhất. Phục vụ như là, hoặc bàn chải quả sung với dầu canola hoặc dầu thực vật và đặt trong một chảo nóng hoặc trên một nướng nóng, quay một lần, nấu ăn cho đến khi quả sung nóng và phô mai tan chảy, khoảng 8 phút tổng số.

• 03 trên 15

  Quả sung nướng

  Lay nửa quả sung trên một tấm nướng bánh. Chải với một chút dầu canola hoặc dầu thực vật hoặc bơ tan chảy. Đun sôi cho đến khi bong bóng con số và bắt đầu màu nâu trên các cạnh. Phục vụ với các món ăn ngọt hoặc mặn. Đối với một món tráng miệng siêu đơn giản, hãy rưới quả sung với mật ong trước khi nướng và ăn kèm với marscapone, kem Fraiche , hoặc kem.

• 04 trên 15

  Salad hình & Pancetta

  Thêm quả sung xắt nhỏ và xắt nhỏ, nấu chín hoặc thịt xông khói vào một món salad xanh đơn giản. Một loại giấm balsamic đơn giản là một kết hợp tốt - 3 muỗng canh dầu ô liu đánh với 1 muỗng canh giấm balsamic, muối và hạt tiêu thêm vào khẩu vị.

• 05 trên 15

  Quả sung ở Syrup

  Pha xirô đường gia vị dùng 1 phần đường cho 2 phần nước; thêm một cây quế, vỏ cam, đậu vani, cả đinh hương, hoa hồi , hoặc thảo quả - thậm chí hạt tiêu đen cũng có thể hoạt động ở đây. Đun sôi để hòa tan tất cả đường. Giảm nhiệt để duy trì sự hâm nóng đều đặn. Thêm toàn bộ hoặc nửa quả sung và nấu khoảng 5 phút. Loại bỏ quả sung, để cho xi-rô nguội và trả lại quả sung cho xi-rô (nếu bạn muốn quả sung bị phân hủy một chút và trở thành một với xi-rô, hãy để chúng trong khi hỗn hợp nguội đi). Phục vụ một mình, nhưng những quả sung này thật tuyệt vời với kem . Họ sẽ giữ trong vài tuần trong tủ lạnh.

• 06 trên 15

  Hình Coulis

  Trong một bộ xử lý máy xay sinh tố hoặc thực phẩm, whirl quả sung với một giấm balsamic hoặc sherry giấm và đủ dầu ô liu để làm cho puree pourable. Thêm muối và hạt tiêu đen xay mới để nếm thử. Đun nóng nhẹ nhàng và phục vụ với thịt lợn, thịt gà, vịt hoặc gà tây. Bạn có thể để nó khá dày và sử dụng nhiều hơn như một lây lan.

• 07 trên 15

  Hình Crostini

  Lặn chặt và vắt với một giọt giấm balsamic và muối để nếm. Hãy để quả sung ngồi trong khi bạn cắt lát bánh mì và nướng chúng. Lên trên các bánh mì nướng với hỗn hợp vả và một hoặc hai xay tiêu đen mới xay. Bạn có thể trải một chút phô mai dê tươi trên bánh mì nướng đầu tiên, nếu bạn thích, hoặc xé một ít pho mát màu xanh lên trên nếu nó có vẻ ngon.

• 08 trên 15

  Quả cà chua chiên

  Giảm phân nửa chiều theo chiều dọc. Đổ một muỗng canh hoặc hai quả bơ và mật ong vào một cái chảo nhỏ và đặt quả sung, mặt cắt xuống, trong chảo. Nấu cho đến khi mọi thứ đều sủi bọt và quả sung bắt đầu hơi nâu. Khi họ nấu ăn, muỗng bơ tan chảy và mật ong trên đầu trang của quả sung một lần hoặc hai lần. Loại bỏ các quả sung từ chảo và phục vụ với kem, kem tươi , sữa chua, hoặc kem ở bên cạnh, nếu bạn thích.

• 09 trên 15

  Quả sung với Marscapone

  Giảm một nửa hoặc một phần mười quả lê theo chiều dọc và phục vụ với những miếng nhỏ của marscapone, kem, sữa chua Hy Lạp, hoặc kem chua trên đầu hoặc sang một bên. Một chút hương vị bạc hà hoặc một chút của vỏ chanh là một cảm giác dễ chịu.

• 10 trên 15

  Quả sung với Parmesan và Balsamic

  Cắt quả sung thành một nửa hoặc thành nêm. Đặt trên một đĩa với dăm pho mát Parmesan và drizzle với giấm balsamic chất lượng cao hoặc giấm trái cây. Một vài xoắn hạt tiêu đen mới xay cũng rất đẹp.

• 11 trên 15

  Quả sung với phô mai dê và hạt thông

  Một dollop nhỏ hoặc hai pho mát dê tươi, kem (hay còn gọi là chevre) và một số hạt thông nướng làm cho một điều trị phong phú, mặn khi plopped trên quả sung chín ngọt ngào.

• 12 trên 15

  Quả sung và quả mọng

  Quả sung ngọt là tự nhiên với quả tươi, chín. Sử dụng chúng cùng với quả mọng bất cứ nơi nào đình công của bạn ưa thích: trên sữa chua, với granola, trong bát sinh tố .... Các khả năng là vô tận.

• 13 trên 15

  Quả và kem

  Cho dù cắt nhỏ và rắc trên một sundae hoặc cắt thành các khu và đặt trong một bát, quả sung và kem là một sự kết hợp tự nhiên ngọt ngào.

• 14 trên 15

  Quả sung và sữa chua

  Quả sung ngọt và sữa chua tangy là một sự kết hợp ngon miệng bổ dưỡng. Hãy to lớn với sữa chua Hy Lạp dày đặc, giàu protein, nó nổi bật với sự phong phú của quả sung.

• 15 trên 15

  Quả sung trên một đĩa Antipasto

  Quả sung mang lại một lưu ý ngọt ngào tuyệt vời cho bất kỳ đĩa antipasto, cung cấp một lưu ý truy cập vào các loại thịt mặn và pho mát kem. Phục vụ chúng toàn bộ, giảm một nửa, hoặc quý tùy thuộc vào kích thước của chúng và số lượng bạn có!