Hình Crostini cũng đơn giản như nó được: Quả sung tươi xắt nhỏ ( bất kỳ loại nào hoạt động độc đáo ở đây) được quăng với một chút giấm balsamic và hạt tiêu đen, và sau đó đứng đầu với pho mát, nếu bạn muốn. Tuy nhiên, giống như rất nhiều chế phẩm pha chế đơn giản, chúng có vị nhiều hơn tổng của các bộ phận của chúng. Hay đúng hơn là, họ có vị ngon đến mức bạn không muốn thêm bất cứ thứ gì khác có thể làm nhơ mọi thứ.
Lưu ý: Trong khi hỗn hợp vả có thể được chuẩn bị trước, và bánh mì có thể được nướng trước thời hạn, cho kết quả tốt nhất, không đầu crostini cho đến khi sẵn sàng để phục vụ.
Những gì bạn cần
- 6
- quả sung
- 1 muỗng cà phê giấm balsamic
- 1/2 muỗng cà phê tiêu đen xay
- 1/4 thìa muối biển
- 12 lát bánh mì baguette dài hoặc bánh mì khác
- 12 muỗng canh phô mai dê tươi hoặc phô mai xanh nghiền (tùy chọn)
Làm thế nào để làm cho nó
- Rửa sạch quả sung và lau khô chúng. Cắt bỏ bất kỳ gốc thừa nào từ chúng và cắt quả sung. Đặt quả sung xắt nhỏ vào tô vừa và quăng giấm, hạt tiêu và muối. Hãy để quả sung ngồi trong ít nhất 15 phút và lên đến một giờ để cho hương vị hòa trộn.
- Trong khi đó, nhẹ bánh mì nướng bánh mì lát, nếu bạn thích.
- Hương vị hỗn hợp vả và điều chỉnh gia vị để nếm thử.
- Nếu sử dụng phô mai dê, trải khoảng 1 muỗng canh trên mỗi miếng bánh mì. Top mỗi với một số tiền thậm chí của hỗn hợp vả. Nếu sử dụng phô mai xanh, hãy chấm nó lên trên quả sung. Phục vụ ngay lập tức để kết cấu của bánh mì nướng không bị xâm phạm.
Nếu bạn thích điều này, bạn có thể thích những Quick Fig Recipes khác .
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 389 |
| Tổng số chất béo | 8 g |
| Chất béo bão hòa | 4 g |
| Chất béo không bão hòa | 2 g |
| Cholesterol | 13 mg |
| Natri | 859 mg |
| Carbohydrates | 65 g |
| Chất xơ | 6 g |
| Chất đạm | 16 g |