Rau nướng

Rau nướng không thể dễ dàng hơn - chỉ cần phủ một ít dầu ô liu (hoặc dầu khác), ném chúng lên một cái lò nướng vừa, xoay chúng một hoặc hai lần, nấu cho đến khi mềm như bạn thích, rắc muối hoặc hạt tiêu hoặc các loại thảo mộc hoặc nước chanh, và thì đấy! Nói chung, cắt rau để tạo thêm diện tích bề mặt để nướng giúp mọi thứ cùng. Các loại rau nhỏ hơn có thể được nướng dễ dàng hơn nếu đặt trên các xiên kim loại mỏng. Tìm thêm các ý tưởng cụ thể bên dưới. Lưu ý rằng tiêu đen mới xay, một giọt giấm thơm ở cuối, và nước sốt như Pesto hoặc Romesco là tất cả bổ sung chào mừng.

• 01 trên 11

  Măng tây nướng

  Các hương vị khói , cháy nổ được thêm vào vỉ nướng làm nổi bật bản chất cỏ của măng tây. Hãy tìm các cây mỡ để đặt trên bàn nướng - thịt của chúng hoạt động tốt với lò nướng và chúng dễ quản lý hơn trên lò nướng (và ít có khả năng bị rơi hơn!). Chải hoặc quăng dầu, rắc muối và nướng cho đến khi mềm với các nhãn nướng, tổng cộng từ 8 đến 10 phút.

• 02 trên 11

  Bắp cải nướng

  Không chỉ có thể bạn, nhưng bạn hoàn toàn nên nướng bắp cải . Nó được một chút ngọt ngào, với các cạnh đen giòn và một kết cấu hơi mềm nhưng vẫn giòn. Nhận các chi tiết cụ thể để làm Bắp cải nướng .

• 03 trên 11

  Bắp nướng

  Ngô ngọt tươi có mùi vị khói khi nướng trên lò nướng một chút. Có hai cách để đi: hoàn toàn bỏ nó, phủ nó với bơ tan chảy, và nướng cho đến khi mềm (5 đến 10 phút tùy thuộc vào nhiệt nướng); hoặc kéo lá trở lại, loại bỏ lụa, chải trên một số bơ tan chảy, kéo những lá trở lại trên các lõi ngô, và nướng trong trấu cho ngô đó là nhiều hơn như ngô hấp hoặc luộc.

• 04 trên 11

  ca tim nương

  Cà tím có thể tuyệt vời trên bàn nướng. Nó cũng có thể được nấu chín quá mức và không mùi hoặc không nấu chín với kết cấu xốp. Công thức dễ dàng này sử dụng sức mạnh của nước muối để đảm bảo tuyệt vời cà tím nướng giòn nâu ở bên ngoài, kem ngọt ngào bên trong, và đầy hương vị-mỗi lần. Nhận tất cả những bí mật để làm cho cà tím nướng hoàn hảo .

• 05 trên 11

  Đậu bắp nướng

  Nướng làm giảm nhẹ yếu tố "chất nhờn" nổi tiếng trong đậu bắp và giữ cho hương vị cỏ nhẹ và kết cấu giòn đáng yêu của những quả màu xanh lá cây (hoặc màu tím!) Còn nguyên vẹn. Các cạnh okra giòn phát triển trên bàn nướng được đánh dấu tốt nhất bởi một rắc hào phóng của muối biển thô. Như với các loại rau khác, chỉ cần quăng một chút dầu để phủ vỏ quả, rắc muối và nướng cho đến khi mềm và nướng được đánh dấu, 4 đến 5 phút mỗi bên.

• 06 trên 11

  Ớt nướng

  Các charring từ nướng làm cho da cứng rắn trên ớt trượt ngay (giống như rang chúng không), để lại ngọt, ớt dịu dàng để thưởng thức. Bạn có thể bôi dầu cho họ nếu bạn thích, nhưng không cần thiết - mục tiêu là để làm cho da bạn có thể bóc vỏ để ăn ớt ngọt bên trong.

• 07/11

  Khoai tây nướng

  Thưởng thức nội thất bên ngoài và bên trong bằng kem mịn mà kết quả từ khoai tây nướng! Tôi thích sử dụng Yukon Golds hoặc Yellow Finns, cả hai đều có hương vị và vị ngọt. Đọc toàn bộ công thức cho Khoai tây nướng để biết các mẹo về thời gian và nhiệt độ nướng.

• 08/11

  Nướng Radicchio & Treviso

  Radicchio nướng đặc biệt thơm ngon với một giọt mưa hào phóng của giấm balsamic. Một vụn hoặc hai miếng phô mai xanh trên đầu cũng có thể ngon. Cắt đầu thành các khu, để lõi còn nguyên vẹn để giữ lá lại với nhau. Chải các phần bằng dầu, đặt trên một lò nướng vừa nóng, và nấu cho đến khi nướng đánh dấu, lặp lại với các mặt khác cho đến khi lá được đấu thầu tất cả các cách thức thông qua, khoảng 15 phút tổng số.

• 09 trên 11

  Hành tây nướng nướng

  Hành lá rất ngon trên bàn nướng - chúng biến thành vị ngọt và có chút kem, thêm nhiều hương vị cùng với thịt nướng hoặc như một phần của đĩa rau nướng. Trim, dầu, đặt trên một nướng nóng vừa, và nấu cho đến khi đấu thầu, khoảng 10 phút tổng số.

• 10 trên 11

  Cà chua nướng

  Cà chua trên bàn nướng là một cách tuyệt vời để thưởng thức các loại rau yêu thích của mùa hè, ý tôi là trái cây, ý tôi là ... cà chua. Nói chung, bạn muốn sử dụng cà chua chắc chắn khi chín, chẳng hạn như Early Girls, để nướng. Đổ dầu lên, đặt chúng xuống bên trên lò nướng nóng vừa và nấu cho đến khi nướng được đánh dấu, khoảng 7 phút. Đừng quấy rầy chúng (nó có thể lộn xộn nếu bạn làm).

• 11 trên 11

  Zucchini nướng

  Zucchini và bí mùa hè rất ngon, bổ sung dễ dàng cho bất kỳ món nướng mùa hè nào. Công thức này là một kỹ thuật như một công thức. Cảm thấy tự do để tăng hoặc giảm số lượng, thay đổi loại dầu, và thêm gia vị khác. Bạn có thể nướng chúng một nửa hoặc cắt lát - nhận các mẹo và thời gian cụ thể tại đây .