Món ăn chay sành ăn yêu thích cho bữa tối

Món thịt hầm chay rất tuyệt cho bữa tối vào những đêm bận rộn. Con chó đang sủa, lũ trẻ đang la hét và ăn tối vẫn chưa sẵn sàng. Nghe có vẻ quen? Thời gian để thử một số công thức nấu ăn thịt hầm chay dễ dàng. Chỉ cần bật lò, đặt một vài thành phần vào một món hầm và đặt hẹn giờ. Các món thịt hầm chay và thuần chay có thể là món chính hoặc món ăn phụ, tùy thuộc vào công thức và kích thước của sự thèm ăn của bạn. Nếu bạn không chắc chắn những gì cho bữa ăn tối tối nay, hãy thử một trong những công thức nấu ăn thịt hầm chay dễ dàng.

• 01 trên 12

  Chili chay và bánh mì kẹp thịt

  Với đậu và thịt giả cho nhiều protein, món ăn chay chay và thuần chay này có thể được chuẩn bị chỉ trong vài phút. Nếu bạn thích bánh ngô, bạn sẽ thích công thức này. Bạn cũng có thể làm món hầm ớt này bằng cách sử dụng ớt tự chế hoặc ớt chay đóng hộp. nếu bạn thích công thức này, bạn cũng có thể thử công thức tương tự này cho ớt chay và soong polenta

• 02 trên 12

  Pasta phô mai nhanh và dễ dàng

  Món thịt hầm chay này với mì ống, cà chua và đậu là một cách tuyệt vời để sử dụng hết mì ống đã nấu còn sót lại mà bạn đang nằm xung quanh. Chỉ cần "đổ" một vài thành phần vào một món ăn và nướng. Mặc dù trước đây bạn phải nấu mì ống, món thịt hầm mì chay này chỉ có năm nguyên liệu, vì vậy nó thực sự có thể tiết kiệm thời gian vào một đêm bận rộn (và một cách tuyệt vời để sử dụng mì ống còn sót lại nấu chín). Một món ăn chay chính.

• 03 trên 12

  Nướng Quinoa Casserole với rau bina

  Lấy cảm hứng từ món mì ống nướng và sốt phô mai theo phong cách miền Nam, món thịt hầm quinoa này được làm bằng sốt phô mai " vegan " và nhiều rau bina tươi, được nướng với bánh mì dày dạn và nướng để hoàn thiện khỏe mạnh. Nó đẹp không? Nếu bạn cần công thức này không có gluten, hãy sử dụng bột bắp hoặc bột không chứa gluten thay cho bột thường, vì tất cả các thành phần khác đều không chứa gluten và không chứa gluten. Nếu bạn thích món thịt hầm quinoa chay, bạn cũng có thể muốn thử món quinoa chay này và món thịt hầm rau hai pho mát.

• 04 trên 12

  Món ăn chay Enchilada (Tortilla Pie)

  Tôi gọi nó là " món thịt hầm enchilada ", nhưng tôi cũng thấy nó được gọi là bánh tortilla. Dù bằng cách nào, món thịt hầm Mexico không thịt này chứa đầy đậu đen và pho mát được xếp ở giữa bánh ngô với salsa, cà chua và ô liu đen, và, vì bạn có thể lấy nó trong lò trong vòng chưa đến 20 phút, thật tuyệt vời cho bữa ăn gia đình nửa đêm . Chỉ cần thêm một món salad xanh bên và bạn tốt để đi!

• 05 trên 12

  "Nacho" Chili Cheese soong nướng

  Món thịt hầm dễ nhớ này khiến tôi nhớ đến món nachos vì nó được xếp lớp với bánh tortilla hoặc khoai tây chiên, đậu và phô mai. Một chút chile và hominy tròn nó ra với một số chất xơ, và hành tây xào thêm hương vị thêm. Mỗi khi tôi làm điều này, tôi bị cám dỗ để lẻn vào nhiều rau cải hơn, có lẽ là cà chua hay rau bina. Nhưng sau đó một lần nữa, món hầm đậu nướng đơn giản này chỉ là hoàn hảo, đúng như vậy. Sử dụng một thay thế phô mai thuần chay để giữ cho công thức này không có sữa, hoặc thêm phô mai và đi dễ dàng trên chiles nếu bạn đang nấu ăn cho trẻ em.

• 06 trên 12

  Đậu đen Tortilla soong

  Một chiếc bánh tortilla chay lấy cảm hứng từ Mexico hoặc món thịt hầm Mexico được làm từ đậu đen, bánh bột ngô, ngô và rất nhiều pho mát. Giống như món thịt hầm Mexico ? Thịt hầm enchilada không thịt này là một món thịt hầm chay nổi tiếng khác.

• 07 trên 12

  Bắp cải và pho mát bên món ăn soong

  Người bạn của tôi rất cầu kỳ mười một tuổi yêu thích bắp cải không thịt và soong phô mai này . Thậm chí anh ấy còn lấy thức ăn thừa trong túi ăn trưa của mình vào ngày hôm sau, vì vậy tôi tự tin rằng vì nó có thể vượt qua thử nghiệm vị giác của anh ấy, món thịt hầm không thịt này sẽ vượt qua thử nghiệm vị của gia đình bạn. Công thức gọi cho bắp cải nướng với pho mát và một bánh mì đơn giản đứng đầu. Nghe có vẻ đơn giản - và nó là - nhưng kết quả cuối cùng là hoàn toàn ngon. Chỉ cần nói với trẻ em của bạn nó giống như mì ống và pho mát, nhưng với bắp cải thay vì mì ống!

• 08 trên 12

  Món ăn chay Shepherd

  Chiếc bánh của người chăn cừu là một món thịt hầm được chế biến từ thịt và khoai tây nghiền, nhưng công thức chay này sử dụng nhiều rau cải lành mạnh thay vì thịt. Công thức này cũng bao gồm các món thay thế thuần chay, vì vậy bạn vẫn có thể làm bánh của người chăn cừu nếu bạn cần một công thức thuần chay. Một người đánh giá đã cho công thức bánh của người chăn cừu ăn chay 4 trong số 5 sao và nói, "Điều này khá tốt, bao gồm các loại rau chúng ta đều thích. Tôi nghĩ rằng điều này sẽ trở thành một thực phẩm tiện nghi chủ yếu với chúng tôi." Bạn cũng có thể thử chiếc bánh của người chăn chiên chay này với TVP cho một món ăn giống thịt hơn, hoặc thử chiếc bánh của người chăn chiên chay này với đậu lăng

  .

• 09 trên 12

  Bánh mì nướng Pháp và Xúc xích chay Ăn sáng Soong

  Ai nói bạn không thể ăn sáng cho bữa tối? Bạn là một người lớn, bạn tự tạo ra các quy tắc của riêng mình! Đây là một món thịt hầm ăn sáng hoàn hảo cho bữa tối chay hoặc bữa tối cuối tuần (hoặc bữa sáng hoặc bữa nửa buổi, dĩ nhiên), được làm từ trứng, bánh mì, sữa, xúc xích chay, nấm, hành tây và pho mát. Tôi gọi nó là "món bánh mì nướng thịt nướng kiểu Pháp" nhưng nó cũng nhắc tôi về các tầng trứng, nếu bạn đủ tuổi hoặc đủ khôn ngoan để nhớ khi nào thì lớp trứng là tất cả cơn thịnh nộ.

• 10 trên 12

  Dễ dàng cà chua và đậu một món ăn soong

  Đây là một món thịt hầm chay siêu dễ làm từ sáu nguyên liệu cộng với muối và tiêu. Nó không đủ hấp dẫn cho một bữa ăn đầy đủ, nhưng nếu bạn thêm một số đậu phụ xào hoặc ăn nó với một món ăn bên rau và salad, nó sẽ làm cho một bữa ăn nhẹ thịt ngon.

• 11 trên 12

  Crockpot Spinach Casserole

  Nếu bạn không thể có được gia đình của bạn để ăn rau bina của họ, hãy thử món kem soong chay, cheesy và ăn chay này với nhiều phô mai ricotta. Nếu bạn muốn biến món thịt hầm rau chay này thành món chính, thêm vào một số đậu phụ chiên .

• 12 trên 12

  Hộp đựng đỗ xanh

  Soong đậu xanh luôn là món ăn tạ ơn tại nhà tôi lớn lên. Bạn có thể thử món bánh soong đậu xanh dễ sử dụng này, sử dụng súp đã chế biến sẵn và sẵn sàng nấu trong nồi crock của bạn chỉ trong vài phút, hoặc cho phiên bản thuần chay không có sữa và không có trứng, hãy thử công thức này cho soong đậu xanh thuần chay , sử dụng margarine thuần chay và men dinh dưỡng để tạo ra nước sốt phong phú và kem.