Có, bạn có thể làm cho một hoàn hảo
Con gái tôi là một người thuần chay cheesecake. Bạn có thể làm cho bất kỳ hương vị, nhưng cô ấy sẽ luôn luôn thích một miếng đồng bằng của cheesecake rất dày đặc phục vụ một mình hoặc với dâu tây tươi và kem. Vì đây là món tráng miệng yêu thích của cô ấy, tôi cũng đã làm món tráng miệng ngon nhất có thể. Bạn cũng có thể làm bánh pho mát hoàn hảo bằng cách sử dụng các mẹo dưới đây.
Hướng dẫn từng bước để làm bánh phô mai
- Đưa tất cả nguyên liệu về nhiệt độ phòng trước khi trộn. Việc này thường mất 30 phút.
- Để làm mềm phô mai kem trong lò vi sóng: nơi không được bỏ 8 oz. phô mai trong một cái lò vi ba và lò vi sóng trên cao trong 15 giây. Thêm 15 giây cho mỗi thanh phô mai bổ sung.
- Trộn chỉ cho đến khi kết hợp. Đừng trộn quá.
- Sử dụng một chảo hình thức mùa xuân để các bên có thể được gỡ bỏ.
- Bơ bên hoặc dùng thìa kim loại xung quanh các cạnh ngay lập tức sau khi lấy bánh phô mai ra khỏi lò.
- Đặt chảo hình thành lò xo trên chảo nông, như chảo bánh pizza, hoặc đậy nắp và lên một inch xung quanh các cạnh bằng giấy nhôm để tránh rò rỉ trong lò.
- Đặt một chảo nước nông trong giá dưới bánh pho mát để giữ ẩm lò.
- Không mở cửa lò nướng trong khi nướng.
- Một bánh pho mát hoàn hảo nướng sẽ được phồng lên xung quanh các cạnh. Khi lắc, khoảng một inch đường kính ở trung tâm nên lắc lư.
- Làm mát chậm (khoảng một giờ) trên một giá dây, tránh xa bất kỳ bản nháp nào.
- Bảo quản trong tủ lạnh, được che kín, trong tối đa bốn ngày.
- Dưới cùng của chảo có thể được gỡ bỏ từ bánh pho mát khi bánh đã được làm vững chắc trong tủ lạnh. Sử dụng hai spatulas để di chuyển bánh để phục vụ đĩa.
- Garnishing cheesecake chỉ nên được thực hiện trong vòng 1 đến 3 giờ phục vụ.
- Bánh phô mai ngon nhất khi mang đến nhiệt độ phòng. Quá trình này mất khoảng 30 phút.
- Bọc một cách an toàn đã được chắc chắn, khoảng 4 giờ trong tủ lạnh, bánh pho mát được đặt trong tủ đá. Bánh phô mai có thể được giữ trong tối đa 2 tháng trong tủ đá.
- Thawecake đông lạnh cheesecake qua đêm trong tủ lạnh.
Hướng dẫn từng bước để làm bánh phô mai
Cheesecake Recipes
Sô-cô-la bạc hà Bánh phô mai
Bánh phô mai New York
White Chocolate Cheesecake
Lemon Swirl Cheesecake
Bánh phô mai bất ngờ
Creme Brulee Cheesecake
Món tráng miệng Nhà hàng Hợp thời trang
Bánh lava nóng chảy
Creme Brulee
Key Lime Pie
Tiramisu
Bánh pudding
bánh pho mát
Làm việc trên kỹ năng nướng của bạn với những
Làm thế nào để mỡ và bột nướng chảo
Làm bánh cơ bản
Làm Frostc Buttercream
Frosting a Cake
Tạo lớp vỏ bánh
Làm bánh táo
Làm kem
Làm Bánh mì nhanh
Làm bánh Canning Jar
Làm thế nào để làm cho Drop Cookies