Nếu bạn yêu thích hương vị sô-cô-la tươi, ẩm ướt, sô cô la nhưng ghét thưởng thức toàn bộ, bạn sẽ thích nấu những món ăn màu nâu. Những món ăn có kích thước cắn làm cho món tráng miệng tuyệt vời bên và là một yêu thích cho các sự kiện Superbowl. Phần tốt nhất là bạn có thể sử dụng bất kỳ công thức brownie nào để tạo ra những miếng bánh sô-cô-la cỡ cắn.
Kiểm soát phần tráng miệng
Giòn bên ngoài và ẩm ướt và ẩm ướt bên trong, brownies đã trở thành một món tráng miệng tất cả người Mỹ đó là dễ dàng để thực hiện và một lời cầu nguyện palate cho quần chúng.
Sô-cô-la đen đậm đà tan chảy trong miệng bạn và thường là một sự cám dỗ lớn đối với bất cứ ai ăn kiêng. Đó là lý do tại sao brownies trong hình vuông kích thước cắn có thể cung cấp cho ngay cả những người ăn kiêng avid một điều trị ngọt ngào với ít calo hơn. (Nhưng đó là nếu bạn chỉ có thể ăn một!) Tuy nhiên, nếu bạn thể hiện sức mạnh ý chí, cắn nâu có thể là một phương tiện tuyệt vời để kiểm soát phần tráng miệng.
Làm cho chúng Bite-Size
Cách dễ nhất để làm cho công thức brownie yêu thích của bạn trong thu nhỏ là bằng cách sử dụng chảo nhỏ muffin. Tất cả sự chuẩn bị là như nhau; bạn trộn bột như bạn thường làm, nó chỉ là chảo sẽ khác nhau.
Bởi vì các món ăn có kích thước cắn giống với thức ăn của ngón tay, đừng sợ khiến chúng thích thú với một chút với lớp phủ trái cây tươi, kem tươi hoặc sốt sô-cô-la. Hiển thị chúng trên các khay cho bữa tiệc tiếp theo của bạn và chúng có thể là khách mời được yêu thích nhất trong số tất cả mọi người từ trẻ em đến người già.
Dưới đây là các hướng dẫn để lấy công thức yêu thích của riêng bạn cho brownies hoặc một hỗn hợp để làm cho vết cắn nâu.
Những gì bạn cần
- 1
- Brownie mix (chuẩn bị bột như hướng dẫn hoặc công thức brownie yêu thích của bạn)
Làm thế nào để làm cho nó
- Làm nóng lò đến 350 F.
- Dòng nhỏ-muffin pan hoặc 9x13 chảo với 48 thu nhỏ lót cốc muffin. Phun nhẹ bằng bình xịt nấu ăn.
- Đổ đầy chén 2/3 đầy bột.
- Nướng một nửa thời gian của công thức brownie thông thường hoặc khoảng từ 12 đến 20 phút. Thử nghiệm với tăm. Đừng nấu quá chín.
- Để nguội trong chảo trong 10 phút. Loại bỏ để làm mát hoàn toàn trên giá dây.
Không phải là người yêu sô cô la?
Nếu bạn khao khát độ ẩm của một brownie nhưng muốn một cái gì đó khác hơn là sô cô la, làm cho cô gái tóc vàng cắn với chip sô cô la trắng .
Blondies giống như brownies trong kết cấu và hương vị tương tự, nhưng chúng có màu sáng. Hãy thử kết hợp công thức blondie này vào món tráng miệng có kích thước cắn.
Không thể có đủ Brownies? Hãy thử những công thức khác của Brownie:
- The Ultimate Brownie
- Boozy Brownies
- Chocolate Frosted Brownies
- Hương vị Brownies
- Carob-Peanut Butter Brownies