Nếu bạn thích kết cấu fudgy và hương vị phong phú của một brownie nhưng đang tìm kiếm một cái gì đó với ít hoặc không có sô cô la, hãy thử công thức Blondie này. Bột ca cao trong một công thức brownie thường xuyên được thay thế bằng đường nâu và vani, cho món tráng miệng này có màu sáng nhưng vẫn là một hương vị thơm ngon.
Nếu bạn vẫn thèm sô cô la, đừng lo lắng. Bạn có thể thêm chip sô cô la. Nhưng nếu bạn có thể sống mà không có sô cô la, bạn có thể bỏ qua tất cả các loại chocolate. Các miếng pecan nướng có thể được thay thế bằng các loại hạt macadamia cho tất cả các cô gái tóc vàng, tóc vàng.
Những gì bạn cần
- 1/2 chén bơ, tan chảy
- 1 chén đường nâu (đóng gói)
- 1 chén bột
- 1/2 thìa cà phê
- bột nở
- 1/4 muỗng cà phê baking soda
- 1/4 thìa cà phê muối
- 1 quả trứng
- 1 muỗng cà phê vani
- 1/2 chén sô-cô-la cốc (hoặc sô-cô-la trắng)
- 1/2 chén pecan miếng (nướng nhẹ)
Làm thế nào để làm cho nó
- Làm nóng lò đến 350 độ F. Nhẹ nhàng nướng chảo nướng 8x8.
- Trong một bát lớn, trộn lẫn bơ và đường nâu. Để qua một bên.
- Trong một bát vừa, trộn bột mì, bột nở, baking soda và muối. Để qua một bên.
- Để hỗn hợp đường nâu, đánh trứng và vani. Trộn trong hỗn hợp bột và khuấy cho đến khi kết hợp hoàn toàn. Khuấy trong khoai tây chiên và các loại hạt.
- Đổ bột vào chảo. Nướng trong 20 phút hoặc hơn. Mát hoàn toàn trên giá đỡ dây.
- Cắt thành 6, 9 hoặc 16 miếng.
Ghi chú trong Ký quỹ:
- Nếu bạn muốn một Blondie toàn tóc vàng, hãy sử dụng những miếng chocolate trắng với các loại hạt macadamia. Cá nhân, tôi thích chúng nhất với 1 ly đầy đủ các miếng bánh nướng và không có khoai tây chiên.
Công thức nấu ăn của Brownie
The Ultimate Brownie
Boozy Brownies
Chocolate Frosted Brownies
Hướng dẫn từng bước về cách tạo Brownies
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 186 |
| Tổng số chất béo | 11 g |
| Chất béo bão hòa | 5 g |
| Chất béo không bão hòa | 4 g |
| Cholesterol | 29 mg |
| Natri | 137 mg |
| Carbohydrates | 21 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 2 g |