Ý tưởng Menu Giáng sinh Ấn Độ

Thời gian như Giáng sinh được thực hiện thậm chí còn đặc biệt hơn bởi các loại thực phẩm chúng tôi yêu thích. Đây thường là những thứ mà các bà mẹ hoặc bà của chúng tôi đã làm khi chúng tôi lớn lên. Hầu hết chúng ta tiếp tục nấu ăn và phục vụ những món ăn này tại bàn riêng của chúng tôi vào những dịp lễ hội, thêm một vài món ăn của riêng chúng tôi. Không ai trong số này phải "ưa thích" hoặc đặc biệt khó chuẩn bị để họ có thể hội đủ điều kiện. Đó là những kỷ niệm về những khoảng thời gian vui vẻ dành cho họ mà làm cho họ mong muốn!

• 01 trên 14

  Mughlai Biryani

  Một món ăn vương giả, Mughlai Biryani là phù hợp cho một vị vua và có lẽ được ăn bởi nhiều người quá! Điều này làm cho bữa ăn một món hoàn hảo khi bạn có công ty. Nó kết hợp các thành phần điển hình cho phong cách nấu ăn Mughlai.

• 02 trên 14

  Yakhni Pulao

  Món cơm ngon này là một món ăn cổ điển tại các món ăn Bắc Ấn. Nó được đặt tên từ Yakhni (thịt kho) nó được nấu chín. Tôi thích phục vụ Yakhni Pulao chỉ với một loại rau đơn giản nhưng bạn có thể đi ra ngoài và thêm một món cà ri nữa.

• 03/14

  Sanna

  Thực phẩm Ấn Độ thường ven biển này được ăn với cà ri, xào và thậm chí là của riêng mình. Không có gì giống như ấm áp, mềm mại và mịn để đi với một Vindaloo Heo hoặc Sorpatel!

• 04/14

  thịt lợn Vindaloo

  Nóng và thơm, món ăn này là từ trung tâm của Goa đẹp trên bờ biển phía tây của Ấn Độ. Ăn với cơm luộc hoặc gạo Jeera và một món rau xanh.

• 05 trên 14

  Nargisi Kofta

  Món ăn này có vẻ kỳ lạ và ngon miệng! Thêm nó vào một thực đơn bữa tiệc tối và bạn bè sẽ nghĩ rằng bạn slaved để chuẩn bị cho họ. Thật ra, Nargisi Kofta khá đơn giản.

• 06 trên 14

  Tikka masala gà

  Từ Tikka có nghĩa là các mảnh hoặc bit. Gà Tikka Masala là một món ăn ngon trong đó thịt gà ướp trước được nướng và sau đó thêm vào một nước thịt kem dày. Kết quả là một hương vị smokey đáng yêu. Phục vụ gà Tikka Masala với khoai tây Naans nóng (bánh mì nướng Tandoor nướng).

• 07/14

  Gà Tandoori

  Trong số các loại thực phẩm Ấn Độ nổi tiếng nhất, gà Tandoori được yêu thích bởi mọi người trên toàn thế giới. Điều tốt nhất về món ăn này mặc dù là nó thực sự dễ dàng để thực hiện!

• 08 trên 14

  Gà Mughlai

  Đây là một món ăn cho những dịp đặc biệt - không vì bất kỳ lý do nào khác ngoại trừ việc nó rất phong phú! Nước sốt nhẹ, dày, kem của nó được lấy cảm hứng từ thực phẩm của Trung Á và đến Ấn Độ trong thời cai trị của triều đại Mughal nổi tiếng. Nấu ăn và ăn nó và bạn sẽ cảm thấy như hoàng gia mình!

• 09 trên 14

  Gà Chettinad

  Từ Tamilnadu ở miền Nam Ấn Độ, gà Chettinad là một món cà ri bốc lửa. Không có lý do tại sao bạn không thể giảm chilis cho phù hợp với khẩu vị của riêng bạn mặc dù. Gà Chettinad có vị tuyệt vời với parathas (bánh mì chiên giòn ) hoặc cơm.

• 10 trên 14

  Malai Prawn

  Cà ri tôm kem này là món ngon của miền Bắc Ấn Độ. Phục vụ nó với Jeera Rice.

• 11 trên 14

  Malai Kofta

  Một món ăn cho những dịp đặc biệt, Malai Kofta là món chay thay thế cho thịt viên. Nó đi rất tốt với naans (bánh mì nướng tandoor-nướng) hoặc gạo Jeera.

• 12 trên 14

  palak Paneer

  Một món ăn Bắc Ấn yêu thích nóng khác! Món ăn có hương vị nhẹ này cũng siêu khỏe mạnh. Nếu Paneer không có trong tay hoặc bạn muốn có một lựa chọn không có sữa, bạn cũng có thể sử dụng đậu phụ hoặc rau như súp lơ hoặc khoai tây.

• 13 trên 14

  Mutter Paneer

  Được làm bằng mutter (đậu Hà Lan) và paner (phô mai), Mutter Paneer có lẽ là món ăn được đặt thường xuyên nhất trong các nhà hàng Ấn Độ. Làm cho nó trong nhà của bạn và bạn đã có một lời cầu nguyện chắc chắn đám đông!

• 14 trên 14

  Kaali Daal

  Kaali Daal còn được gọi là Ma Ki Daal (đậu lăng của mẹ) vì nó là lành mạnh và ngon miệng! Một tên phổ biến khác cho nó là Daal Makkhani. Phục vụ Kaali Daal / Daal Makkhani với một món ăn rau và Naans (bánh mì nướng tandoor-nướng) hoặc Bơ gà và Naans.