Thực phẩm mùa thu bạn có thể nướng

Mùa thu là không có thời gian để đưa đi các grill. Với buổi tối mát lạnh và một loạt các món ăn theo mùa tuyệt vời để nướng, bây giờ là thời gian để thắp sáng đám cháy và nấu ăn. Mùa thu là thời điểm các loại rau tốt hơn, rất thích hợp cho việc nướng. Quả bí , cà tím , khoai lang và cà rốt đều có mật độ để giữ nhiệt độ cao trong khi hưởng lợi từ hương vị mà lò nướng có thể cung cấp. Cho dù khí đốt hay than củi, lò nướng sẽ truyền đạt hương vị tuyệt vời trong khi tập trung hương vị tự nhiên của các loại trái cây và rau quả theo mùa này.

Tương tự như các đối tác rau quả của họ, các loại trái cây của mùa thu, đặc biệt là táo và lê là tuyệt vời trên bàn nướng. Nhiệt độ cao của hầu hết các đơn vị gas và than sẽ caramel hóa các loại đường tự nhiên và tăng cường hương vị của chúng. Họ làm cho món tráng miệng và xử lý tuyệt vời cho thời gian này trong năm, và kể từ khi họ nấu ăn một cách nhanh chóng, họ làm cho hoàn hảo sau bữa ăn tối có thể được chuẩn bị và nấu chín trong vài phút.

Luôn luôn tìm kiếm sản phẩm mùa thu chắc chắn và tươi. Trong khi hầu hết các loại thực phẩm này có thời hạn sử dụng tuyệt vời, chúng được nướng tốt nhất ở đỉnh độ tươi mát. Điều này đặc biệt đúng với hoa quả và cà rốt. Khi nói đến nướng, chỉ nấu cho đến khi mềm. Trái cây quá chín và rau quả ít hơn mong muốn và không thể hiện tốt khi đã được mạ. Vì vậy, giữ cho thời gian nấu ăn thấp và làm theo các công thức nấu ăn tuyệt vời được cung cấp dưới đây.

• 01 trên 10

  Khoai lang Nachos

  Không chỉ là những khoai tây chiên khoai lang tuyệt vời mà còn khá đa năng. Công thức này gọi cho bít tết, nhưng bạn có thể thay thế bằng ức gà nướng, đậu phụ, hoặc thêm bất kỳ loại rau nướng nào vào hỗn hợp. Trong khi công thức này được thiết kế cho hương vị ngọn lửa hôn của lò nướng than, nó có thể được chuẩn bị trên một đơn vị gas, nướng trong nhà, bếp lò hoặc lò nướng. Phục vụ chúng trong lần thu thập tiếp theo, sự kiện thể thao hoặc chuyến cắm trại của bạn.

• 02 trên 10

  Cà tím với phô mai dê Vinaigrette

  Mùa thu đặc biệt phong phú với cà tím trồng trong vườn. Nếu bạn thấy mình bị ngập với một vụ thu hoạch cà tím lớn, thì đây là một công thức phải cố gắng. Đơn giản, mộc mạc, và tuyệt vời này có thể được phục vụ như một món ăn chính hoặc cắt thành lát nhỏ hơn và phục vụ cùng với vinaigrette phô mai dê.

• 03 trên 10

  Bí ngô hun khói

  Đây là một phương pháp để hút thuốc và nấu ăn bí ngô để sử dụng trong bất cứ điều gì từ súp, mì ống đứng đầu, hoặc để làm bánh bí ngô hun khói tuyệt vời. Phần tốt nhất là những quả bí ngô có thể được hút vào hầu như bất kỳ loại than nướng hoặc hút thuốc nếu bạn có một.

• 04 trên 10

  Rượu vang trắng

  Những quả lê này có thể được nấu chín trên giá trên cùng, hoặc để lại trên bàn nướng cho món tráng miệng trong khi bạn ăn món chính. Họ có một hương vị hơi ngọt và có thể được phục vụ với một muỗng kem vani hoặc đứng đầu với sốt caramel hoặc sô cô la.

• 05 trên 10

  Acorn Squash với Asiago Cheese

  Công thức bí đỏ nướng này tạo nên một món ăn tuyệt vời cho hầu hết mọi thứ. Bạn có thể làm cho họ sẵn sàng và đặt chúng trên giá đỡ trên hoặc ra bên cạnh lò nướng của bạn, và khá nhiều quên chúng cho đến khi bạn đã sẵn sàng để ăn.

• 06 trên 10

  Nướng Ratatouille

  Đây là một công thức nấu nướng ngon miệng có đầy hương vị và làm cho một bữa ăn ngon. Ratatouille là một công thức truyền thống của tỉnh Pháp được làm từ những thứ cuối cùng được thu hoạch từ vườn.

• 07 trên 10

  Smoked Butternut Squash

  Butternut Squash là cơ sở cho tất cả các loại công thức nấu ăn. Bằng cách nấu nó trên người hút thuốc nó chọn lên một chiều hướng hoàn toàn mới của hương vị. Hương vị khói của bí quế này sẽ làm cho bất kỳ món ăn nào được sử dụng trong tất cả các món ngon hơn. Hay nhất của tất cả, bạn có thể quyết định làm thế nào smokey để làm cho nó. Đây là một công thức tuyệt vời cho việc nướng than cũng như vậy một người hút thuốc chuyên dụng là không cần thiết.

• 08 trên 10

  Rau Quinoa Pilaf

  Một công thức lành mạnh cho bất kỳ thời điểm nào trong năm. Món bánh quinoa này có thể được phục vụ như một món ăn phụ để nướng thịt và hải sản hoặc phục vụ như là món chính. Các bí quế nướng và củ cải đường thêm hương vị caramen tuyệt vời cho món ăn. Bỏ hoặc giảm phần phô mai feta để phù hợp với khẩu vị của bạn.

• 09 trên 10

  Cà rốt có đường Citrus-Brown

  Cà rốt nướng là nhanh chóng và dễ dàng, nhưng nếu bạn muốn thêm một số hương vị bạn sẽ cần phải baste họ. Loại men có đường này sẽ tiếp tục ở phần cuối vì vậy nó sẽ không cháy, nhưng nó sẽ làm cho một số cà rốt nướng tuyệt vời.

• 10 trên 10

  Quế Táo

  Táo là hoàn hảo cho nướng. Độ săn chắc của chúng giữ nhiệt và các loại đường tự nhiên caramel hóa thành một hương vị ngọt ngào, phong phú. Món tráng miệng táo nướng này là hoàn hảo cho mùa thu hoặc mùa đông. Bạn có thể phục vụ nó thái lát trên bánh hoặc với một muỗng kem vani, drizzled với caramel ấm. Thực phẩm nghi tốt nhất của mình!