Làm mới món mặn Tây Ban Nha lấy cảm hứng từ những ngày hè nóng nực
Từ rau diếp xanh giòn đến trái cây tươi và salad khoai tây kem, người Tây Ban Nha thưởng thức nhiều loại salad vào mùa hè. Chúng tôi đã cùng nhau đưa ra danh sách các món salad ngon nhất, ngon nhất cho thời tiết nóng . ¡Buen Provecho!
01/08
Cà tím nướng trong cà chua Vinaigrette (Berenjena con Vinagreta de Tomate)Cà tím là rất phổ biến trong nấu ăn Địa Trung Hải, đặc biệt là ở Tây Ban Nha. Món cà tím này rất tuyệt vời để phục vụ như một món tapa hoặc một món ăn phụ, đặc biệt là vào mùa hè. Nó là món ăn hoàn hảo làm trước với cà tím rang với cà chua, tỏi húng quế trong dầu ô liu và giấm.
02/08
Cam Tây Ban Nha và Bơ Vịt (Ensalada de Naranja y Aguacate)Cam ngọt có màu sắc tươi sáng, bơ xanh , hành tím và ô liu đen làm cho món fiesta trên đĩa của bạn. Phục vụ nó như là một khởi đầu hoặc kết thúc bữa ăn với nó, vì có axit citric trong cam, nó là một chất tẩy rửa vòm miệng tốt.
03/08
Salad nhiệt đới Tây Ban Nha (Ensalada Tropical)Ensalada Tropical bắt nguồn từ phía nam Tây Ban Nha, tại các tỉnh Granada và Malaga. Costa Tropical ở Granada là một thung lũng ven biển và khí hậu vi mô, nơi trái cây và rau nhiệt đới tuyệt vời phát triển quanh năm. Hỗn hợp của trái cây, pho mát và cá là rất khác thường nhưng tạo ra một hương vị ngon và hấp dẫn.
04/08
Salad hải sản Tây Ban Nha (Salpicon de Marisco)Nhanh chóng, dễ dàng và ngon, món Salpicon de Marisco này, hoặc Seafood Salad là một món ăn mùa hè hoàn hảo. Phục vụ nó như là một khóa học chính ánh sáng, một món ăn phụ hoặc một tapa.
05/08
Salad khoai tây Tây Ban Nha (Ensaladilla Rusa)Cái tên cho món salad khoai tây ở Tây Ban Nha là món cơm cá rô phi hay salad Nga. Người ta nói rằng món ăn này được phát minh bởi một người Nga. Bất cứ nơi nào tên có nguồn gốc, nó là một món salad mùa hè tuyệt vời , đóng gói với protein và thậm chí cả rau!
06/08
Salad dưa chuột (Ensalada de Pepino)Salad dưa leo kiểu Tây Ban Nha là một món ăn hoàn hảo cho một ngày ấm áp. Đó là ánh sáng, ngon và tươi mới. Nếu bạn cần chuẩn bị thứ gì đó vào phút cuối, món salad này rất tuyệt, vì nó rất dễ chuẩn bị!
07/08
Salad xanh hỗn hợp (Ensalada Mixta)Ở Tây Ban Nha, một món salad xanh hầu như luôn luôn trên bàn vào giờ ăn. Ensalada mixta hoặc một món salad xanh hỗn hợp đầy màu sắc được phục vụ trên một đĩa lớn. Nó thường bao gồm một hỗn hợp của các thành phần mà người Mỹ có thể tìm thấy đáng ngạc nhiên, chẳng hạn như ô liu, cá ngừ, và măng tây trắng , cũng như cà chua và hành tây. Dễ chuẩn bị, nó ngon như nó hấp dẫn. Hoàn hảo cho việc ăn uống trên sân hiên hoặc sân hiên vào mùa hè này.
08/08
Spanish Summer Pasta Salad (Món salad mì ống mùa hè)Giống như món salad khoai tây Tây Ban Nha, mì ống Tây Ban Nha có hương vị Địa Trung Hải rõ rệt và có hương vị tươi ngon và dễ làm. Bow tie pasta, mayonnaise, cà chua tươi, ô liu, dưa chua, và hành tây được quăng với rau. Thêm một hộp cá ngừ vào hỗn hợp và bạn có một món Tây Ban Nha tuyệt vời nếm thử món salad mì ống.