Món salad tôm ngon này rất nhanh chóng và dễ dàng để chuẩn bị, và nó làm cho một bữa ăn trưa tuyệt vời hoặc món salad chính cho thời tiết nóng. Phục vụ món salad tôm với một chén súp cho một bữa ăn trưa tuyệt vời, hoặc phục vụ như một món salad mùa hè với cà chua thái lát và các loại rau tươi khác.
Món salad cũng làm đầy bánh sandwich. Chop nó một chút mịn hơn và điền vào bánh nhỏ hoặc bánh sandwich cuộn.
Xem thêm
Salad tôm với thì là
Pilaf tôm với cơm và thịt xông khói
Những gì bạn cần
- Tôm cỡ trung bình từ 1 đến 1 kg
- 1 chén cần tây (thái hạt lựu)
- 1/4 chén ớt chuông xanh (xắt nhỏ; ớt chuông đỏ cũng hoạt động)
- 1 muỗng canh nước cốt chanh tươi
- 3 đến 4 muỗng canh mayonnaise (hoặc nếm thử)
- 1/4 thìa cà phê tiêu
- 1/4 thìa cà phê muối để nếm
- 1 đầu rau diếp romaine rách (hoặc xà lách trộn)
Làm thế nào để làm cho nó
- Bóc vỏ và khử tôm; rửa sạch.
- Đem 3 lít nước với 1 thìa muối để đun sôi trên lửa.
- Thêm tôm và giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp. Đậy chảo và đun sôi khoảng 5 phút, cho đến khi tôm bị đục và hồng.
- Xả ngay và chuyển vào tô. Làm nguội hoàn toàn và sau đó cắt thô.
- Trộn tôm xắt nhỏ với cần tây thái hạt lựu, ớt chuông xắt nhỏ, nước cốt chanh và sốt mayonnaise.
- Thêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn. Hương vị và điều chỉnh mayonnaise và gia vị, như mong muốn.
- Phục vụ trên một chiếc giường của rau diếp hoặc rau trộn và một lát bơ hoặc cà chua nêm, nếu muốn.
Máy chủ 4.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 272 |
| Tổng số chất béo | 11 g |
| Chất béo bão hòa | 2 g |
| Chất béo không bão hòa | 2 g |
| Cholesterol | 289 mg |
| Natri | 860 mg |
| Carbohydrates | 8 g |
| Chất xơ | 4 g |
| Chất đạm | 35 g |