Kẹo sô cô la trắng dễ dàng này được làm bằng kẹo dẻo. Các fudge là siêu dễ dàng bởi vì không cần cho một nhiệt kế kẹo hoặc thử nghiệm lặp đi lặp lại. Nó xuất hiện hoàn hảo mọi lúc!
Nó cũng là một fudge linh hoạt. Làm cho nó lễ hội với kẹo bạc hà nghiền nát thô ép vào đầu, hoặc thêm anh đào kẹo thái hạt lựu hoặc cắt giảm một nửa để kẹo cùng với hồ đào.
Những gì bạn cần
- 1 1/2 chén đường
- 4 muỗng canh bơ
- Muối ăn
- 1 bình (7 ounces)
- marshmallow creme (hoặc Fluff)
- 2/3 chén sữa cô đặc
- 1 cái ly
- pecans (xắt nhỏ)
- 3 chén sô cô la trắng (hoặc sô cô la trắng nướng, khoảng 18 ounces)
- 1 1/2 muỗng cà phê vani chiết xuất
- 1/4 muỗng cà phê chiết xuất hạnh nhân
Làm thế nào để làm cho nó
- Bơ một đĩa nướng vuông 8 inch. Dòng bánh nướng với bọc nhựa.
- Trong một cái chảo vừa, kết hợp đường cát, bơ, muối, marshmallow và sữa.
- Đặt chảo trên lửa vừa và nấu, khuấy đều, cho đến khi hỗn hợp sôi hết. Tiếp tục đun sôi trên lửa vừa, khuấy liên tục, trong 5 phút.
- Hủy bỏ chảo từ nhiệt và thêm các chip sô cô la trắng; khuấy đều.
- Đặt chảo trên lửa nhỏ và khuấy liên tục cho đến khi các chip được tan chảy và hỗn hợp được mịn màng.
- Hủy bỏ các fudge từ nhiệt và khuấy trong pecans xắt nhỏ và hương liệu.
- Đổ vào chảo đã chuẩn bị và để nguội đến nhiệt độ phòng.
- Che với bọc nhựa và tủ lạnh trong khoảng 1 giờ.
- Nới lỏng các bên và đảo ngược lên một đĩa hoặc thớt. Lột vỏ bọc bằng nhựa và cắt những vết nhòe thành những ô vuông nhỏ.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 93 |
| Tổng số chất béo | 5 g |
| Chất béo bão hòa | 2 g |
| Chất béo không bão hòa | 2 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| Natri | 15 mg |
| Carbohydrates | 12 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất đạm | 1 g |