Làm thế nào để làm cho cánh hoa fondant

01 trên 10

Thu thập các thành phần của bạn

Để biết hướng dẫn có thể in dễ dàng, vui lòng xem trang Cánh hoa Fondant này.

Cánh hoa Fondant là những cánh hoa hồng ăn được sống động như thật được làm từ kẹo mềm. Họ có thể được thực hiện lớn và được sử dụng để trang trí bánh, cupcakes, và bánh ngọt khác, hoặc thực hiện thu nhỏ và được sử dụng để trang trí bánh kẹo, như trong những ruffberry hồng phấn hoa hồng . Nếu bạn muốn làm cho kẹo mềm của riêng bạn để làm cho những cánh hoa, chúng tôi khuyên bạn nên làm b asic fondant hoặc m arshmallow fondant .

Để làm cho cánh hoa fondant, bạn sẽ cần

• Kẹo mềm
• Màu thực phẩm
• Máy cắt tròn nhỏ
• Bàn chải nhỏ, sạch sẽ chỉ được sử dụng cho thực phẩm
• Bụi cánh hoa, bụi ánh, hoặc bụi lung linh (tùy chọn)

02 trên 10

Pha loãng màu thực phẩm

Bắt đầu bằng cách trộn màu thực phẩm của bạn với một ít nước để làm loãng nó và pha loãng màu sắc. Lượng nước chính xác bạn sử dụng sẽ phụ thuộc vào màu sắc bạn đang sử dụng và sức mạnh của màu thực phẩm gốc của bạn. Bắt đầu với tỷ lệ 50-50 và thêm nhiều nước hơn nếu cần thiết cho đến khi bạn nhận được màu bạn thích.

03 trên 10

Cuộn kẹo mềm ra

Bụi bề mặt làm việc của bạn với bột đường hoặc tinh bột ngô, và cuộn kẹo mềm ra cho đến khi nó rất mỏng.

04 trên 10

Hãy chắc chắn rằng kẹo mềm là đủ

Bạn muốn kẹo mềm có độ dày dưới 1/8 inch. Đối với những cánh hoa sống động như thật, kẹo mềm cần phải rất mỏng, vì vậy bạn càng mỏng hơn trong giai đoạn ban đầu này thì càng tốt.

05 trên 10

Cắt vòng tròn ra khỏi kẹo mềm

Sử dụng một máy cắt tròn nhỏ để cắt vòng tròn ra khỏi kẹo mềm. Nếu bạn đang làm rất nhiều cánh hoa, đừng cắt chúng cùng một lúc, hoặc kẹo mềm sẽ quá khô để làm việc với thời gian bạn đến cuối. Thay vào đó, làm việc với một phần của kẹo mềm tại một thời gian và giữ phần còn lại được bao phủ bằng cách bám lấy cho đến khi bạn sẵn sàng sử dụng nó.

06 trên 10

Mỏng các cạnh của các vòng tròn

Đi một vòng tròn kẹo mềm và bấm nó giữa các ngón tay của bạn, mỏng ra các cạnh. Cánh hoa hồng mỏng và tinh tế dọc theo các cạnh, vì vậy muốn nhân rộng hiệu ứng này bằng cách làm mỏng các cạnh của kẹo mềm. Nếu nó khó khăn để có được nó đủ mỏng giữa các ngón tay của bạn, đặt nó trên bề mặt làm việc của bạn và bấm ngón tay của bạn ra ngoài dọc theo các cạnh để mỏng nó.

07 trên 10

Sơn cánh hoa hồng

Lấy màu thực phẩm pha loãng của bạn và vẽ cánh hoa fondant của bạn. Bạn có thể vẽ toàn bộ thứ, hoặc chỉ là các cạnh, hoặc chỉ là nội thất — bất cứ điều gì có vẻ phù hợp với bạn! Cánh hoa hồng thực sự có các biến thể về màu sắc và cường độ, vì vậy bạn có thể chơi xung quanh với tô màu cánh hoa của bạn và xem những gì bạn thích.

08 trên 10

Thêm ánh sáng lung linh bụi

Nếu bạn có bụi cánh hoa, bụi laze, hoặc bụi lung linh , bạn có thể chơi xung quanh bằng cách thêm những thứ này ngoài hoặc thay vì màu. Hãy nhận biết rằng nhiều bụi luster không hòa lẫn với nước và nên được áp dụng cho một bề mặt khô hoặc trộn với rượu để tạo ra một chất lỏng. Kiểm tra sản phẩm cụ thể của bạn để xem hướng dẫn sử dụng.

09 trên 10

Làm khô cánh hoa

Để làm khô cánh hoa, hãy nhai một vài lá, giấy sáp hoặc giấy giấy da, và rải các cánh hoa trên bề mặt, phủ chúng lên không đều trên vật liệu nhàu nát để chúng không nằm phẳng. Điều này sẽ cung cấp cho họ hình dạng thú vị, sống động như thật khi chúng khô. Cho phép họ ngồi qua đêm để khô hoàn toàn.

10 trên 10

Cánh hoa Fondant của bạn đã hoàn tất!

Cánh hoa fondant của bạn đã hoàn tất! Chúng có thể được sử dụng để trang trí các đỉnh của bánh ngọt, bánh nướng nhỏ, hoặc kẹo, như trong trường hợp của những bông hoa hồng dại này . Chúng có thể được lưu trữ vô thời hạn trong một thùng chứa kín khí ở nhiệt độ phòng. Kẹo mềm có xu hướng hấp thụ độ ẩm, do đó, không làm lạnh chúng hoặc đặt chúng trên một món tráng miệng ẩm cho đến khi bạn đã sẵn sàng để phục vụ nó.

Click vào đây để xem tất cả các công thức nấu ăn kẹo mềm