Một sự lan truyền mặn làm mất đi sự mô tả
Vegemite là một sản phẩm thực phẩm bạn yêu thích hoặc ghét. Có vẻ như không phải là một nền tảng trung gian với sự lây lan mặn đen tối phát minh ra ở Úc vào năm 1922. Hầu hết người Úc yêu thích nó, làm cho nó trở thành món ăn mang tính biểu tượng nhất của Úc.
Có gì trong Vegemite?
Vegemite là một loại bột nhão dày được sử dụng làm bánh mì được làm từ chiết xuất men có hương vị với cần tây, hành tây và các thành phần khác. Đó là thực tế không có chất béo, không đường và ăn chay, nhưng nó không phải là gluten.
Làm thế nào nó nếm
Vegemite là một hương vị có được và là một trong những người thẳng thắn thách thức mô tả. Nếu đẩy đến xô, nó tốt nhất có thể được mô tả là có vị mặn với một vị đắng tinh tế. Người đầu tiên nên thử dùng liều lượng nhỏ ngay từ đầu.
Làm thế nào nó được ăn
Thông thường, nó được lan truyền nhẹ trên bánh mì nướng hoặc bánh quy giòn với một ít bơ. Nó cũng có thể được trải trên bánh mì nướng với pho mát lát hoặc bơ hoặc lây lan trên bánh mì nướng để làm cho người lính Vegemite cho Dippy Trứng và đôi khi được sử dụng để hương vị cổ phiếu súp. Và sau đó có những người chỉ thích ăn nó bằng thìa trực tiếp từ cái lọ.
Trong khi nhiều người New Zealand thích Vegemite, họ có khuynh hướng thích Marmite có vị tương tự nhưng hơi ngọt hơn.
Lịch sử
Tiến sĩ Cyril Callister, một nhà hóa học làm việc cho Công ty Fred Walker mà sau này trở thành Kraft Foods Limited, đã phát triển Vegemite đã trúng các kệ hàng tạp hóa vào năm 1923. Nhưng mãi đến năm 1939, nó mới được công chúng chứng thực. Hiệp hội Y khoa Anh.
Các bác sĩ thậm chí còn bắt đầu kê toa nó cho nội dung vitamin B của nó.
Đến năm 1942, Vegemite đã được cố định chặt chẽ trong trái tim và khẩu vị của Úc, nó phải được phân phối để đáp ứng nhu cầu rất lớn về nó bởi các lực lượng vũ trang trong Thế chiến II.
Kraft phát hành "Happy Little Vegemite" leng keng trên đài phát thanh năm 1952, đặc trưng cho trẻ em hát về những lợi ích sức khỏe tích cực của việc ăn Vegemite cho "bữa sáng, bữa trưa và trà". Hai năm sau, bài hát đã phát sóng trên truyền hình và tiếp tục được giới thiệu trong quảng cáo của Vegemite cho đến ngày nay.
Sự kiện Vegemite
- Theo công ty Vegemite, sản phẩm của họ giàu vitamin B (thiamin B1, riboflavin B2, niacin B3 và folate). Một phần ăn 5 g cung cấp 25% lượng Khuyến cáo Hàng ngày của riboflavin và niacin và 50% RDI của folate.
- Vegemite không chứa màu hoặc hương vị nhân tạo và được chứng nhận halal và kosher.
- Vegemite không phải là gluten.
- Trong một nỗ lực không thành công để tăng doanh số bán hàng, Vegemite đã đổi tên ngắn gọn vào năm 1928 thành "Parwill".
- Trong 80 năm, công thức ban đầu cho Vegemite vẫn gần như không thay đổi.
- Năm 1999, Vegemite trở nên có sẵn trong ống nhựa, tương tự như ống kem đánh răng, giúp vận chuyển dễ dàng hơn.
- Vegemite đã giới thiệu phiên bản giảm muối trong năm 2014.
- Trong năm 2008, Kraft Foods đã sản xuất 22 triệu lọ Vegemite tại cơ sở sản xuất Port Melbourne của mình.