01/08
Bước 1 - Chọn Paella Party Menu
Martin Poole / Getty Hình ảnh Bởi vì paella hải sản có một hỗn hợp thịt, sò ốc, rau và gạo, nó có đầy đủ hương vị mạnh mẽ và khá đầy. Vì vậy, khi paella là khóa học chính, tốt nhất là giữ cho phần còn lại của bữa ăn đơn giản, cả về hương vị và sự chuẩn bị. Vì những lý do đó, chúng tôi khuyên bạn nên dùng một món salad xanh trộn Tây Ban Nha cổ điển ở bên cạnh, và kem hoặc bánh flan cho món tráng miệng.
- Tapa cổ điển - Tortilla de Patata với Baguette
- Rượu vang Tây Ban Nha, rượu vang đỏ Tây Ban Nha và rượu vang trắng Tây Ban Nha
- Ensalada Mixta - Salad xanh hỗn hợp Tây Ban Nha
- Hải sản Paella Recipe - Paella de Marisco
- Vanilla Flan , Cà phê Flan hoặc Turron Ice Cream với Sô cô la
- Cà phê Espresso
- Rượu mạnh Tây Ban Nha hoặc rượu 43
Chưa bao giờ chuẩn bị một paella trước đây, và bạn có một chút do dự? Đừng thế! Đọc Làm thế nào để nấu các Paella hoàn hảo .
02/08
Bước 2 - In tất cả Bí quyết cho Danh sách Mua sắm & Mua sắm
yulkapopkova / Getty Hình ảnh Một vài ngày trước bữa tiệc, in các công thức nấu ăn bạn sẽ sử dụng và kiểm tra các tủ đựng nguyên liệu và thiết bị. Viết danh sách mua sắm của bạn. Nếu bạn đang giải trí một nhóm lớn hơn sản lượng công thức, hãy nhớ điều chỉnh lượng thành phần.
Hãy nhớ rằng các mặt hàng như nghệ tây Tây Ban Nha có thể không có sẵn tại cửa hàng tạp hóa địa phương của bạn, vì vậy hãy lập kế hoạch trước. Bạn có thể cần phải mua tại một thị trường dân tộc hoặc người sành ăn, hoặc thông qua internet.
Mẹo: Các món hải sản là tốt nhất khi các nguyên liệu tươi ngon nhất. Nếu hải sản tươi sống có sẵn trong khu vực của bạn, hãy mua nó một ngày trước hoặc ngày của bữa tiệc. Nếu hải sản tươi sống không có sẵn, hãy giữ tất cả hải sản đông lạnh cho đến ngày của bữa tiệc.
Nếu bạn mua bánh mì trước thời hạn, hãy đảm bảo đóng băng bánh mì để duy trì độ tươi.
03/08
Bước 3 - Chuẩn bị món tráng miệng ngày trước bữa tiệc
Dorling Kindersley: Charlotte Tolhurst / Getty Hình ảnh Bởi vì Turron Ice Cream với Chocolate là một món tráng miệng đông lạnh, và Flan phải được làm lạnh trong vài giờ trước khi ăn, chuẩn bị những món tráng miệng này một ngày trước bữa tiệc của bạn. Cho phép khoảng 15-20 phút để chuẩn bị món tráng miệng này, sau đó 3 giờ để thư giãn.
Nếu bạn có vệ sinh để làm, chúng tôi khuyên bạn nên làm nó ngày trước khi wel l.
04/08
Bước 4 - Chuẩn bị Tortilla vào buổi sáng
L Alfonse / Getty Images Buổi sáng của bữa tiệc, chuẩn bị bánh tortilla và tủ lạnh cho đến 1 giờ trước khi phục vụ. Cho phép khoảng 35-40 phút để chuẩn bị bánh tortilla .
- Tapa cổ điển - Tortilla de Patata Công thức từng bước với Ảnh
- Công thức Omelet Tây Ban Nha - Tortilla Espanola hoặc Tortilla de Patata , Công thức phiên bản văn bản
05/08
Bước 5 - Chuẩn bị Ensalada Mixta
Cultura / Liam Norris / Getty Hình ảnh Chuẩn bị món salad vào ngày tiệc tùng của bạn, nhưng đừng mặc nó cho đến khi ăn. Sau khi chuẩn bị món salad, hãy chắc chắn để giữ cho nó ướp lạnh cho đến khi sẵn sàng để phục vụ. Cho phép 10-15 phút để chuẩn bị món salad.
06/08
Bước 6 - Chuẩn bị nguyên liệu cho Paella de Marisco
Huw Jones / Getty Images Toàn bộ quá trình làm paella mất khoảng 2 giờ. Bởi vì nó đòi hỏi phải chặt rau và thịt, cũng như làm sạch động vật có vỏ, cho phép 45 phút để chuẩn bị trước khi khách đến.
- Công thức Paella Hải sản - Paella de Marisco , Phiên bản Văn bản
- Làm thế nào để nấu các Paella hoàn hảo , một công thức từng bước với hình ảnh
07/08
Bước 7 - Rượu mùi, Cắt bánh Tortilla và nướng lên lò nướng
MarkSwallow / Getty Hình ảnh Trước khi khách của bạn đến, mở rượu để cho phép nó thở. Dọn bàn. Cắt bánh tortilla thành hình vuông 2 inch và đặt miếng trên cùng của bánh mì. Bây giờ bạn đã sẵn sàng cho khách.
Nếu bạn sử dụng thịt nướng than, thay vì gas, hãy để 20-25 phút để than ở nhiệt độ phù hợp để nấu.
Nếu sử dụng Đầu đốt Gas Paella , đảm bảo vệ sinh cụm ổ ghi. Ánh sáng ngay trước khi sử dụng.
08/08
Bước 8 - Nấu món Paella De Marisco & Thưởng thức
Matt Lincoln / Getty Hình ảnh Sau khi nướng đã sẵn sàng, lắp ráp tất cả các thành phần trên bàn gần vỉ nướng và bắt đầu nấu cơm thập cẩm. Mọi người thường thích xem quá trình, vì vậy bạn sẽ hòa nhập với khách của bạn và họ sẽ ngạc nhiên trước kỹ năng nấu ăn của bạn. Buen Provecho!