Salad dưa chuột Tây Ban Nha ( ensalada de pepino ) là một món ăn hoàn hảo cho một ngày ấm áp. Đó là ánh sáng, ngon và tươi mới.
Nếu bạn cần phải chuẩn bị một cái gì đó trong một vội vàng hoặc khi khách bất ngờ đến, món salad này là rất tốt vì nó chỉ mất vài phút để chuẩn bị!
Những gì bạn cần
- 2 dưa chuột
- 2 cà chua
- 1/2 hành tây đỏ vừa
- 2 đến 3 muỗng canh giấm (
- rượu vang đỏ )
- 6 đến 7 muỗng canh dầu (
- Tiếng Tây Ban Nha dư thừa )
- Muối (để nếm)
Làm thế nào để làm cho nó
- Vỏ dưa chuột với peeler rau hoặc dao. Cắt thành từng vòng rộng khoảng 1/8 inch.
- Cắt cà chua thành từng miếng tám miếng.
- Xắt lát hành tây đỏ thành những chiếc nhẫn. Sau đó, cắt giảm một nửa.
- Đặt tất cả các thành phần vào một bát phục vụ. Rắc khoảng 1/2 muỗng cà phê muối lên trên đỉnh.
- Đổ 2 đến 3 muỗng canh giấm lên rau và 6 đến 7 muỗng canh dầu ô liu .
- Quăng salad và hương vị.
- Điều chỉnh các thành phần theo sở thích của bạn.
Lưu ý : Thường là rắc nước lạnh vào xà lách hoặc để đá vào bát nếu đó là một ngày rất nóng. Dù bằng cách nào, nước lạnh pha trộn với dầu và giấm, làm cho mặc quần áo hơn để nhúng bánh mì vào!
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 26 |
| Tổng số chất béo | 0 g |
| Chất béo bão hòa | 0 g |
| Chất béo không bão hòa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 55 mg |
| Carbohydrates | 6 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 1 g |