Công thức món salad đơn giản này hơi khác thường. Nó bao gồm cà chua khô, quả óc chó và pho mát Manchego và được mặc bằng dầu và giấm rượu gạo.
Những gì bạn cần
- 1 Đầu rau diếp lá xanh hoặc đỏ
- 4 oz cà chua phơi khô trong dầu
- 4 quả óc chó (băm nhỏ)
- 4 oz phô mai Manchego (bào chế)
- Cho trang phục:
- 2 muỗng canh giấm rượu gạo
- 2 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
Làm thế nào để làm cho nó
- Rửa rau khô và xé thành từng miếng. Sắp xếp rau diếp trên một đĩa lớn.
- Cắt cà chua khô phơi thành dải. Chop quả óc chó và phomat.
- Rắc cà chua, quả óc chó và phô mai lên rau diếp.
- Ăn salad bằng cách ngâm giấm và dầu lên trên đỉnh. Không cần muối, vì giấm rượu đã mặn rồi.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 371 |
| Tổng số chất béo | 34 g |
| Chất béo bão hòa | 8 g |
| Chất béo không bão hòa | 10 g |
| Cholesterol | 27 mg |
| Natri | 178 mg |
| Carbohydrates | 9 g |
| Chất xơ | 3 g |
| Chất đạm | 12 g |