Sandwich gà nướng

Với tôi, một chiếc bánh sandwich gà trâu là một trong những loại thực phẩm theo mùa mà tôi chỉ thực sự nghĩ đến trong mùa bóng đá. Tôi thích nó giàu có và kem nhưng cũng cay và giòn. Đó là nghĩa đen là bữa ăn nhẹ trong ngày trò chơi hoàn hảo!

Đối với phiên bản go-to của tôi, tôi ăn kèm với chiếc bánh sandwich này được làm từ thịt gà rán giòn tan trong trang trại và phô mai xanh, phủ lên cà rốt và rau arugula, và nhét giữa bánh khoai tây nướng giòn và bơ.

Những gì bạn cần

• 1 ức gà
• 1 chén bơ
• dầu đậu phộng để chiên
• 1 chén bột
• 1/2 muỗng cà phê muối
• 1/2 muỗng cà phê ớt bột
• 3 muỗng canh nước sốt nóng frank
• 2 muỗng canh bơ
• 2 muỗng canh trang trại
• 1/2 muỗng canh phô mai xanh
• 1/3 chén arugula
• 2 muỗng cà phê chip

Làm thế nào để làm cho nó

1. Bắt đầu bằng cách cho gà ăn. Trộn bơ và 1 muỗng canh nước sốt nóng của Frank trong một túi ziplock. Thêm gà và tủ lạnh lên đến 2 ngày.
2. Một khi gà đã ngâm trong bơ, đun nóng dầu của bạn đến 360 F.
3. Trong khi đó, trong một món ăn cạn, trộn bột mì, muối và ớt bột với nhau.
4. Lấy thịt gà ra khỏi hỗn hợp bơ và để chất lỏng dư thừa rơi ra. Nhúng gà vào hỗn hợp bột, sau đó trở lại trong bơ, sau đó trở lại bột mì.

1. Cho gà vào dầu nóng và chiên cho đến khi chín và vàng nâu, khoảng năm phút, lật nửa chừng. Loại bỏ từ nhiệt và đặt trên một chiếc khăn giấy. Rắc một ít muối và đặt sang một bên.
2. Để làm cho nước sốt trâu - Trong một chảo nước sốt nhỏ, làm tan bơ và khuấy trong 2 muỗng canh nước sốt nóng của Frank.
3. Trong khi đó, thêm bơ vào chảo chiên nhỏ và bánh mì nướng bên trong bánh cho đến khi nó vàng và giòn. Để qua một bên.
4. Mỉm cười cả hai bên của bánh với một số trang trại. Một khi gà đã chiên, quăng nó vào nước sốt trâu và đặt nó trong bánh sandwich. Top với chip cà rốt, arugula, và pho mát xanh sụp đổ. Phục vụ ngay lập tức.