Bằng cách trao đổi gà với nghệ thơm và súp lơ rang, thì công thức bánh sandwich gà nướng cổ điển này được tái tạo thành món ăn chay ngon miệng. Không phải là một fan hâm mộ của súp lơ? Hãy thử sử dụng công thức gia vị tương tự dưới đây cho khoai lang nướng, đậu phụ nướng hoặc tempeh vụn.
Những gì bạn cần
- Đối với "Gà":
- 2 chén súp lơ (xắt nhỏ, nó sẽ nấu)
- 2 muỗng canh. dầu ô liu
- 1 muỗng canh. nghệ
- 1/2 muỗng cà phê. cây thì là
- 1/2 muỗng cà phê. bột tỏi
- 1/4 muỗng cà phê. Muối
- Đối với món salad gà "Curried":
- 2 muỗng canh. sữa chua Hy Lạp đơn giản
- 2 muỗng canh. mayonaise
- 1 muỗng cà phê. bột cà ri
- 1 muỗng cà phê.
- nghệ
- 1/2 muỗng cà phê. bột gừng)
- 2 muỗng cà phê. mật ong
- 1/2 vôi (nước ép)
- 1 muỗng cà phê.
- sriracha
- 3 muỗng canh. hạt điều (những chiếc bánh tráng men dừa là tốt nhất!)
- 2 muỗng canh. Việt quất sấy
- 1 muỗng cà phê. bạc hà (xắt nhỏ)
- 1 muỗng cà phê. hành lá (xắt nhỏ)
- 1 muỗng cà phê. rau mùi (xắt nhỏ)
- 1 củ cà rốt nhỏ
- 1 muỗng cà phê. hành tây (đỏ, nạo)
- Đối với mỗi Sandwich:
- Bánh mì bí ngô 2 lát (Chúng tôi khuyên dùng Bánh mì bí ngô hữu cơ của Rudi)
- 1/4 chén súp súp lơ
- Nước sốt tiêu Datil Pepper (Chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng Sốt tiêu của Datil Pepper)
Làm thế nào để làm cho nó
Rang lơ và Củ lơ
Làm nóng lò nướng của bạn đến 450 F. Trong một bát nhỏ, đánh chung dầu ô liu, nghệ, thì là, tỏi bột và muối. Đổ dầu ô liu gia vị lên súp lơ xắt nhỏ và quăng. Sắp xếp súp lơ, cho mỗi phần đủ không gian từ cái kia và nướng cho đến khi súp lơ bắt đầu có màu nâu và trở nên mềm hơn. Lấy ra khỏi lò và đặt sang một bên.
Chicken Salad Recipe
Trong một bát vừa, trộn sữa chua Hy Lạp, mayo, cà ri, nghệ, gừng, mật ong, sriracha và nước cốt chanh với nhau.
Thêm vào súp lơ rang, củ nghệ, hạt điều, quả nam việt quất, bạc hà, hành lá, ngò, cà rốt và hành tây. Khuấy đều và để yên ít nhất 30 phút trước khi ăn.
Công thức Sandwich gà
Bánh mì nướng bánh mì bí ngô của bạn và thêm một muỗng súp lơ mock-gà súp lơ xoăn. Mưa phùn với nước sốt nóng yêu thích của bạn và phục vụ.