Bánh sandwich chay không thịt này được nướng với bánh bít tết bí đỏ, khoai tây chiên giòn, củ cải muối brilled, bơ kem và ngò ngách thơm ngon và sữa chua tự chế biến trải rộng giữa hai lát bánh mì nướng nhiều lớp.
Không thích sữa chua Hy Lạp? Trao đổi sữa chua ngò cháo lây lan cho một số pho mát dê bị vỡ hoặc một số pho mát feta. Muốn có thêm một ít protein? Hãy thử thêm thêm gà rotisserie tươi thái lát hoặc ức gà tây hun khói - cả hai lựa chọn sẽ kết hợp hoàn hảo với các thành phần từ bánh sandwich này.
Những gì bạn cần
- Đối với Squash Butternut:
- 3 bít bít tết nửa inch nhưng bít kín
- 1 muỗng canh. dầu ô liu
- 1/4 muỗng cà phê. Muối
- Đối với Chua Chua Chua Cilantro:
- 2 muỗng canh. sữa chua Hy Lạp
- Nước chanh ép
- 1/2 muỗng cà phê. hẹ (xắt nhỏ)
- 1/2 muỗng cà phê. rau mùi (xắt nhỏ)
- 1 nhúm đường
- Đối với Sandwich:
- 2 lát bánh mì đa hạt
- 2 muỗng canh. giá đỗ
- 3 bít tết bí đỏ nấu chín
- 1 muỗng canh. khoai tây chiên ngâm
- 2 muỗng canh. giá đỗ
- 1/2 quả bơ
Làm thế nào để làm cho nó
--- ĐỐI VỚI SQUASH BUTTERNUT ---
- Làm nóng lò đến 400 độ. Đánh bóng bít tết bí đỏ với dầu ô liu và rắc muối. Đặt trên một tấm nướng mỡ và nướng cho đến khi mềm khi xỏ với một ngã ba. Để qua một bên.
--- CHO TRÒ CHƠI YOGURT CHIVE ---
- Đánh cùng nhau sữa chua, nước cốt chanh và đường. Thêm hẹ và ngò thái nhỏ và để yên ít nhất 15 phút trước khi sử dụng.
--- CHO SANDWICH ---
- Bánh mì nướng và đập nửa quả bơ thành một nửa và đánh nó với một chút muối. Thêm củ cải đường, mầm, bít tết bí đỏ. Trên một miếng bánh mì nướng khác, bôi 1/2 muỗng canh sữa chua ngò thái lan và đặt lên trên bánh sandwich. Phục vụ.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 1000 |
| Tổng số chất béo | 37 g |
| Chất béo bão hòa | 7 g |
| Chất béo không bão hòa | 22 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Natri | 970 mg |
| Carbohydrates | 163 g |
| Chất xơ | 28 g |
| Chất đạm | 26 g |