Mua các loại máy hấp thức ăn ngon nhất từ các thương hiệu như Cuisinart, Oster và hơn thế nữa
Hấp thức ăn là một lựa chọn lành mạnh, vì nó không sử dụng chất béo hoặc dầu. Nó cũng giúp giữ lại hương vị có thể biến mất khi thức ăn được đun sôi.
Trong khi bạn không nhất thiết cần thiết bị đặc biệt để hấp thức ăn của bạn, một nồi hấp điện làm cho công việc dễ dàng hơn nhiều. Nồi hơi điện không cần sự chú ý tương tự mà một nồi trên bếp đòi hỏi, vì chúng điều chỉnh nhiệt độ và cảnh báo bạn khi mực nước thấp. Một số có nhiều khay hấp, vì vậy bạn có thể nấu nhiều thức ăn hơn trong không gian ít thẳng đứng hơn.
Nồi hấp lò nấu là tiện dụng vì chúng chiếm không gian lưu trữ ít hơn nhiều so với một thiết bị độc lập, và bạn có thể sử dụng nồi và chảo mà bạn đã sở hữu. Chúng rất tuyệt vời cho việc sử dụng thường xuyên và khi bạn không cần phải hấp nhiều thức ăn cùng một lúc.
Tốt nhất tổng thể: Hamilton Beach kỹ thuật số thực phẩm Steamer
Máy hấp điện 5/2-quart này có hai tầng ngăn xếp để nấu sau đó làm tổ để lưu trữ nhỏ gọn hơn, vì vậy nó vừa lớn vừa nhỏ. Bạn có thể sử dụng chỉ một tầng để nấu ăn khi bạn không có nhiều thức ăn để nấu ăn, hoặc sử dụng cả hai tầng khi bạn nấu ăn cho một đám đông. Các tầng có bộ chia trung tâm có thể tháo rời, vì vậy bạn có thể giữ bông cải xanh không bị xáo trộn với cà rốt hoặc loại bỏ dải phân cách để nấu một miếng cá lớn.
Bát gạo có thể được sử dụng cho gạo hoặc cho các loại thực phẩm nhỏ khác mà cần phải được chứa, như đậu Hà Lan hoặc ngô ngoài lõi ngô.
Khi nấu xong, nồi hấp sẽ tự động chuyển sang chế độ giữ ấm trong một giờ trước khi tắt để tránh nấu quá nhiều thức ăn. Nói về các thiết lập, có một touchpad kỹ thuật số mà làm cho việc kiểm soát nồi dễ dàng.Tính năng khởi động trễ cho phép bạn đổ đầy nồi hấp bằng sản phẩm trước và bắt đầu nấu sau. Tính năng này không nên được sử dụng cho các loại thực phẩm dễ hư hỏng như cá, thịt gia cầm hoặc thịt.
Máy hấp này bao gồm một khay nhỏ giọt và bát gạo được máy rửa chén an toàn. Các hộp đựng thức ăn nên được rửa tay.
Ngân sách tốt nhất: Oster 5-Quart Food Steamer
Nếu bạn không chắc chắn bạn sẽ hấp đủ thức ăn để đảm bảo một thiết bị có giá cao, chiếc bình gas 5 lít này có rất nhiều tính năng và một mức giá hợp lý. Nó có hai tầng với bát hấp trong suốt để nấu ăn riêng biệt. Bộ hẹn giờ có thể được đặt trong tối đa 60 phút và máy hấp sẽ tự tắt khi hết thời gian. Vì sự an toàn, nó cũng sẽ tắt khi hồ chứa nước trống.
Có đèn chỉ báo nguồn cho biết khi nào bàn ủi đang bật và các nút điều khiển vận hành dễ dàng để cài đặt thời gian nấu. Các bát thức ăn là máy rửa chén giá hàng đầu an toàn để làm sạch dễ dàng, và chúng làm tổ để lưu trữ nhỏ gọn hơn.
Tốt nhất cao cấp: Cuisinart CookFresh kỹ thuật số Glass Steamer
Nếu bạn không thích ý tưởng nấu ăn bằng nhựa, nồi hấp này có một nồi nấu thủy tinh 5 lít, một khay hấp bằng thép không gỉ và một nắp thủy tinh với trang trí bằng thép không gỉ. Tất cả các bộ phận đều có máy rửa chén an toàn để dễ vệ sinh.
Bảng điều khiển LCD bao gồm các nút khởi động / dừng, tạm dừng và hâm nóng lại cùng với cài đặt thực phẩm được lập trình sẵn để nấu dễ dàng. Bạn cũng có thể đặt các điều khiển theo cách thủ công, để tùy chỉnh nấu ăn.
Hệ thống hấp cung cấp hơi nước từ trên xuống, bao quanh thực phẩm và nấu nó một cách nhanh chóng và đồng đều. Bồn chứa nước có thể tháo rời để dễ dàng làm đầy. Hai tay cầm trên khay hấp làm cho việc lấy thức ăn đã nấu chín trở nên dễ dàng.
Điều này có sẵn với thép không gỉ hoặc trang trí ngoại thất màu trắng.Công suất lớn nhất: Gourmia SteamTower300 Steamer thực phẩm
Máy hấp 9 1/5-quart này có ba khay có thể xếp chồng để chứa nhiều thức ăn hơn, cũng như một phụ kiện hấp gạo và hạt để nấu thức ăn nhỏ. Nó có một readout kỹ thuật số để thiết lập thời gian nấu ăn hoặc cho lập trình nấu ăn trước và bể nước được thiết kế để làm cho nó dễ dàng để xem các nước còn lại trong nháy mắt.
Các khay hấp có thể được sử dụng cùng một lúc hoặc mỗi lần một khay. Để hấp trứng, mỗi khay có sáu thụt đầu dòng để giữ trứng trong khi nấu, với tổng số 18 quả trứng mỗi mẻ.
Khi nấu nhiều khay thức ăn khác nhau, các món cần ít nhất nấu nên ở trên đỉnh, vì hơi nước bốc lên từ đáy. Các khay là máy rửa chén an toàn, và một cuốn sách công thức được bao gồm.
Bếp nấu ăn tốt nhất: Anolon cổ điển bằng thép không gỉ bao gồm Steamer Insert
Bộ chèn hấp này vừa vặn với bất kỳ chiếc chảo 2 - 3, hoặc 4-quart nào, kể cả các nồi có mặt thẳng và những cái có chậu hình hoa tulip. Nồi hấp nằm ở hai bên của nồi, vì vậy thức ăn trong bát hấp vẫn còn tốt về nước sôi.
Nồi hấp được làm từ thép không gỉ và có nắp kính chống vỡ vừa khít và giữ hơi nước trong khi cũng cho phép bạn nhìn trộm vào nồi hấp để xem tiến trình nấu.
Bàn ủi và nắp máy rửa chén an toàn. Nếu bạn có một sử dụng cho nó, hấp là an toàn lò nướng đến 500 độ.
Tốt nhất đa mục đích: NutriChef 3-trong-1 Dehydrator thực phẩm và Steamer
Nếu hấp âm thanh như một ý tưởng tuyệt vời, nhưng bạn muốn một thiết bị có nhiều công dụng, nồi hấp này cũng có thể được sử dụng như một chất khử nước thực phẩm. Bạn cũng có thể nấu cơm, thịt hơi hoặc rau, thịt braise như bạn nấu trong nồi nấu chậm, hoặc khử nước trái cây, rau và thảo dược.
Có bốn khay xếp chồng lên nhau để giữ các lớp thực phẩm để sấy khô hoặc hấp và một bát cơm ba lít. Các tầng cao hơn so với những cái trong các bộ phận hấp, vì vậy bạn có thể không có khả năng xếp các tầng nếu bạn đang nấu các loại thực phẩm lớn, nhưng thực phẩm thái lát và các loại thức ăn ngắn hơn sẽ vừa vặn.
Các điều khiển rất đơn giản, chỉ dành cho hơi nước, khử nước hoặc tắt. Không có bộ hẹn giờ.
Tốt nhất nhỏ gọn: Silicone Steamer thực phẩm
Nếu bạn không muốn một thiết bị khác trên bộ đếm của bạn, thiết bị hấp thụ silicon này sẽ phù hợp với bất kỳ nồi nào, và nó có đế vững chắc sẽ không bị lật. Tay cầm giúp dễ dàng hạ thực phẩm xuống nồi. Vì lý do an toàn, hãy sử dụng kẹp để lấy tay cầm và nhấc nồi hấp ra khỏi nồi lẩu.
Không chỉ bạn có thể sử dụng bàn ủi này trên bếp, nhưng nó cũng vừa vặn gọn gàng vào nồi nấu nhanh hoặc nồi áp suất điện khác, nồi cơm điện đa năng hoặc nồi cơm điện. Các tay cầm khóa lại với nhau để giữ cho chúng ra khỏi con đường khi bạn đóng nắp của bếp.
Silicone là không dính tự nhiên, vì vậy nó dễ dàng để làm sạch, và nó là máy rửa chén an toàn, quá. Để linh hoạt hơn, nó cũng có thể được sử dụng trong lò vi sóng.