Thưởng thức bánh mì tươi bất cứ lúc nào với những máy này
Không có gì tốt hơn so với bánh mì nướng tươi, nhưng không phải ai cũng có thời gian để làm cho nó một cách thường xuyên. Máy bánh mì mất thời gian - và rất nhiều công việc - trong quá trình này. Bạn chỉ cần thêm các thành phần, nhấn một vài nút và loại bỏ các ổ bánh đã hoàn thành khi nướng xong.
Máy bánh mì ban đầu khá cơ bản, cung cấp một số tùy chọn. Bây giờ, ngay cả các máy ngân sách có nhiều cài đặt cho phép bạn tùy chỉnh ổ bánh của mình. Họ cũng có các thiết lập tự động điều chỉnh nhào và thời gian nghỉ ngơi cho các loại bánh mì khác nhau, do đó, toàn bộ ổ bánh mì của bạn sẽ chỉ tốt như ổ bánh ngọt của bạn.
Nhiều máy cũng cho phép bạn trì hoãn việc bắt đầu nướng bánh, vì vậy bánh mì đã sẵn sàng khi bạn cần. Những người khác cung cấp các lựa chọn cho chỉ nhào, chỉ nướng bánh hoặc làm các món không phải bánh mì như bánh hoặc mứt.
Không có vấn đề cho dù bạn muốn nướng bánh mì hàng ngày, hoặc cho dù đó sẽ là một điều trị không thường xuyên, có một hãng sản xuất bánh mì đó là kích thước hoàn hảo, giá cả và thiết kế cho lối sống của bạn.
Tổng thể tốt nhất: Zojirushi Virtuoso Breadmaker
Zojirushi đã chế tạo các máy bánh mì cao cấp trong một thời gian khá lâu (và đây là một trong những loại bánh tốt nhất của họ). Nó làm cho một hình chữ nhật truyền thống hình chữ nhật hai pound và có hai mái chèo nhào để bột nhào hiệu quả. Chảo là không dính, để dễ dàng phát hành của ổ bánh mì nướng, và để dễ dàng làm sạch.
Giống như nhiều máy bánh mì khác, nó có cài đặt tùy chỉnh, bao gồm tùy chọn không chứa gluten, trong khi tùy chọn nướng nhanh có thể biến một ổ bánh mì trong khoảng hai giờ. Bảng điều khiển LCD hoạt động dễ dàng và việc nướng bánh có thể bị trì hoãn đến 13 giờ. Crusts có thể được thiết lập cho ánh sáng, trung bình hoặc tối, trong khi cài đặt bao gồm cơ bản, lúa mì cơ bản, bột cơ bản, nhanh chóng, nhanh chóng lúa mì, bột nhanh chóng, mứt, bánh, chua khởi và nhà làm công thức nấu ăn.
Một trong những điều mà bộ máy này ngoài các nhà sản xuất bánh mì khác trên thị trường hiện nay là nóng bổ sung trên nắp mà bánh mì bánh mì đồng đều hơn và nâu lớp vỏ đầu tốt hơn. Nó cũng có một cửa sổ lớn trên nắp, vì vậy bạn có thể kiểm tra nhào bột và quá trình nướng mà không cần giải phóng nhiệt. Khi bạn mở nắp, quá trình nhào se dừng lại, và nó tiếp tục khi nắp được đóng lại.
Máy sẽ thông báo cho bạn khi đó là thời điểm thích hợp cho các trình bổ sung, chẳng hạn như quả hạch, trái cây hoặc các thành phần khác, và nó báo hiệu khi nhào cuối cùng được thực hiện, vì vậy bạn có thể tháo mái chèo và định hình ổ bánh bằng tay, nếu bạn thích, hoặc bạn có thể loại bỏ bột để hình thành, tăng lên và nướng trong lò.
Trong khi điều này không có cài đặt cho các kích thước khác nhau của bánh mì, người dùng đã nói rằng họ đã có thể nướng các kích cỡ khác của bánh mì với máy. Điều này bao gồm một cốc đo lường và một muỗng đo lường.
Runner Up, Nhìn chung tốt nhất: Breville Custom Loaf Bread Maker
Mối liên hệ chặt chẽ với nhà sản xuất bánh mì tốt nhất, máy có thể tùy chỉnh này nướng bánh theo bốn kích cỡ khác nhau - một pound, 1,5 pound, 2 pound và 2,5 pound, do đó bạn có thể chọn chính xác kích thước mình cần cho một gia đình nhỏ hoặc cho bữa tối lớn buổi tiệc. Trái cây và nut quả cho phép bạn thiết lập add-in của bạn (lên đến 3/4 cup) trước thời hạn, và nó sẽ tự động thêm chúng vào bột vào đúng thời điểm.
Một tính năng độc đáo của cỗ máy này là mái chèo có thể gập lại được trộn lẫn và cán bột, sau đó sụp đổ trước khi bánh nướng bắt đầu, vì vậy có ít lỗ hơn trong ổ bánh mì đã hoàn thành. Các chảo nướng là không dính để phát hành bánh mì dễ dàng và làm sạch đơn giản.
Điều này có màn hình LCD hiển thị tiến trình nướng và cho phép bạn chọn trong số 13 cài đặt tự động khác nhau, bao gồm tùy chỉnh, cơ bản, toàn bộ lúa mì, nhanh, không chứa gluten, bánh mì cứng, ngọt, không men, bột, bánh pizza, mì ống, chỉ nướng và mứt. Bạn cũng có thể đặt một trong ba màu vỏ khác nhau và bốn kích cỡ ổ khác nhau. Bạn cũng có thể trì hoãn thời gian nấu và tắt tiếng bíp nếu bạn không muốn bị quấy rầy. Nhà sản xuất bánh mì có cửa sổ phía trên và đèn bên trong giúp dễ dàng nhìn thấy bánh mì hơn khi bánh được nướng.
Bởi vì điều này chỉ có một mái chèo, nó phải làm việc một chút khó khăn hơn để nhào, vì vậy nó bị trả lại xung quanh một chút trên quầy. Bên ngoài cũng nóng trong quá trình nướng, vì vậy bạn nên cẩn thận.
Tốt nhất cho không gian nhỏ: Zojirushi Home Bakery Mini Breadmaker
Nếu bạn thích ý tưởng có một máy bánh mì trên bộ đếm của bạn, nhưng bạn muốn giảm thiểu không gian được sử dụng, máy này cao hơn chiều rộng của nó. Nó chỉ làm bánh mì một pound, vì vậy các gia đình lớn có thể cần phải nướng thường xuyên hơn - nhưng bánh mì tươi mỗi ngày không phải là một điều xấu, đặc biệt là khi quá trình này gần như là tự động.
Máy này có nhiều tính năng tương tự như máy lớn hơn, bao gồm tùy chọn nướng chậm, bảng điều khiển LCD, cửa sổ cho phép bạn theo dõi nhào và bánh nướng cũng như chảo nướng không dính. Nó cũng có một tay cầm mang lại cho nó dễ dàng để di chuyển máy để nướng và di chuyển nó vào lưu trữ khi bạn đang thực hiện.
Điều này có các thiết lập cho bánh mì cơ bản với kết cấu thường xuyên, vững chắc hoặc mềm mại, bánh mì Pháp, bột chỉ, bột cookie / mì ống, bánh, mứt và bánh mì nhanh. Điều này là đắt hơn so với một số máy nhỏ khác, nhưng nó được xây dựng để kéo dài.
Ngân sách tốt nhất: Oster Expressbake Bread Machine
Nếu bạn đang nướng bánh trên một ngân sách, máy này có thể tạo thành một ổ bánh mì hai pound và nó có nhiều tính năng của các máy đắt tiền hơn. Nó có 12 cài đặt bánh mì khác nhau (cơ bản, Pháp, lúa mì, ngọt, 1,5 pound siêu nhanh, 2 pound siêu nhanh, nhanh, châu Âu, bột, bột mì, mứt và bánh nướng) và ba lớp vỏ khác nhau. Chức năng Expressbake có thể làm cho bánh mì từ đầu đến cuối trong một giờ, vì vậy bạn có thể có một ổ bánh tươi cho bữa ăn tối, ngay cả khi bạn quên thiết lập nó trước.
Màn hình LCD cho biết tiến trình nướng, trong khi cài đặt giữ ấm cho phép bánh luôn ấm cho đến khi bạn sẵn sàng cho ổ bánh. Điều này có một dấu chân nhỏ hơn so với nhiều máy bánh mì, nhưng các ổ bánh mỳ không phải là một hình chữ nhật chuẩn.
Điều này bao gồm một cốc đo lường và muỗng.
Tốt nhất cho người mới bắt đầu: Máy bánh tự động SKG
Mặc dù thật tuyệt vời khi có một máy bánh mì với nhiều tùy chọn, đôi khi chúng có thể gây hấn cho người dùng mới. Máy này được thiết kế thân thiện với người dùng, ngay cả đối với những người chưa nướng bánh mì trước đây. Nó có một cửa sổ trên đầu, vì vậy bạn có thể xem ổ bánh khi nó kneads, tăng và bakes.
Nó có 19 cài đặt tự động khác nhau để đưa ra các phỏng đoán thích hợp, bao gồm bánh mì nguyên chất, nhanh, ngọt, Pháp, lúa mì, lúa mạch đen, khoai tây, bột yến mạch, bánh mì, bánh mì, không chứa gluten, món tráng miệng, trộn, bột, nhào, bánh, mứt, sữa chua và bánh nướng. Hướng dẫn bao gồm các công thức nấu ăn được thiết kế cho từng cài đặt đó, vì vậy không cần phải đoán những gì sẽ hoạt động.
Nó có cài đặt cho ánh sáng, vừa hoặc tối lớp vỏ, và một pound, 1,5-pound và hai pound ổ. Nó cũng có bộ hẹn giờ trễ 15 giờ, tính năng giữ ấm một giờ và có thể khôi phục từ 15 phút nguồn bị gián đoạn.
Nhà sản xuất bánh mì đối lưu tốt nhất: Cuisinart CBK-200 2-Lb Bánh mì kẹp đối lưu
Các tính năng độc đáo trên máy bánh mì này là một fan hâm mộ đối lưu cung cấp kết quả gần như dễ dàng cho từng loại bánh mì. Nhiệt đối lưu dẫn đến màu vỏ và kết cấu bánh mì tốt hơn, bất kể bạn chọn 16 loại nào (trắng, trắng nhanh, lúa mì nguyên cám, mì nguyên cám, Pháp / Ý, nhanh Pháp / Ý, bánh / bánh mì, carb thấp , không có gluten, bột bột / bánh pizza, nghệ nhân, bánh mì ngọt, bánh mì ngọt nhanh, mứt, bánh mì cuối cùng và bánh nướng chỉ). Ngoài ra còn có các thiết lập cho ba màu vỏ khác nhau và ba kích cỡ ổ.
Một âm thanh cho phép bạn biết khi nào cần thêm hỗn hợp của bạn, trong khi một giai điệu khác cho bạn biết khi nào nhào lộn được thực hiện, bạn có thể loại bỏ mái chèo, nếu muốn hoặc loại bỏ bột để tạo thành, tăng lên và nướng trong lò nướng. Bộ hẹn giờ trễ 12 giờ cho phép bạn lập kế hoạch nướng trước thời hạn và có tính năng tạm dừng 15 phút trong trường hợp bạn cần tìm kiếm nho khô mà bạn muốn thêm vào ổ bánh. Bản sao lưu mất điện đảm bảo máy sẽ tiếp tục khi nguồn bật trở lại.
Tùy chọn bột thủ công cho phép bạn lấy bánh mì qua một số hàng dài, mát mẻ, trong khi ổ bánh mì cuối cùng được bánh mì của bạn thực hiện một cách nhanh chóng. Chảo bánh mì không dính để dễ dàng nhả bánh mì và dọn dẹp nhanh chóng và cửa sổ trên cùng cho phép bạn kiểm tra bánh mì khi nó quỳ lên, tăng và lắc.
Tốt nhất cho Gluten-Free: T-fal ActiBread Bánh Mì Máy Không Gỉ
Trong khi hầu hết các máy bánh mì trong những ngày này có một thiết lập để làm bánh mì không có gluten, điều này được thiết kế với bánh nướng không chứa gluten. Nó có các cài đặt cho bánh ngọt không chứa gluten, không chứa gluten và không chứa gluten, cùng với các thiết lập cho nướng bánh tiêu chuẩn, bao gồm cả lúa mì nguyên cám, bánh mỳ, không muối, siêu nhanh, bánh mì ngọt nhanh, Pháp, ngọt, nấu ăn, bột, bánh, mứt và mì ống.
Điều này làm cho bánh mì trong một pound, 1,5 pound và hai pound bánh. Nó có ba cài đặt lớp vỏ khác nhau, cũng như bộ hẹn giờ trễ 15 giờ và tính năng giữ ấm tự động.
Màn hình LCD giúp bạn dễ dàng chọn cài đặt phù hợp và nắp có cửa sổ, vì vậy bạn có thể kiểm tra tiến độ nhào, tăng và nướng. Chảo là không dính để dễ dàng phát hành bánh mì và làm sạch đơn giản. Điều này bao gồm một cốc đo lường và muỗng.