Mật hoa là một trong những thành phần công thức nước trái cây và sinh tố yêu thích của tôi với vị ngọt và rất nhiều dinh dưỡng.
Trước khi tôi chia sẻ công thức yêu thích của mình, hãy xem qua một số lịch sử hấp dẫn và những lợi ích tuyệt vời!
Một ít lịch sử
Nectarine chia sẻ chi Prunus với các loại trái cây như mơ, đào, mận và anh đào, cũng như hạnh nhân.
Nhiều người nhầm lẫn quả xuân đào như là một lai của đào và mận, nhưng trên thực tế, nó mọc tự nhiên trên cây đào như một 'di truyền di truyền!' Cây mật hoa đã được thiết lập bằng cách trồng hạt giống của họ.
Người ta cho rằng mật hoa có nguồn gốc ở Trung Quốc, nơi nó được đề cập đến hàng ngàn năm. Nó lan sang Ba Tư, hay Iran ngày nay, nơi nó được viết đầu tiên vào khoảng năm 300 trước Công nguyên, và Đế chế La Mã dọc theo con đường tơ lụa. Vào đầu thế kỷ đầu tiên Pliny the Elder, nhà tự nhiên học và triết gia tự nhiên, đã đề cập đến mật hoa trong các tác phẩm của ông.
Quả xuân đào đã được giới thiệu đến Mexico vào thế kỷ 15 bởi những người đi biển Tây Ban Nha, nơi nó phát triển mạnh. Nó đã được mô tả và phổ biến trong các bức tranh ở châu Âu trong thế kỷ 16 và đến năm 1630 đã thực hiện theo cách của mình đến Vương quốc Anh.
Vào đầu những năm 1700, xuân đào đã phát triển ở Virginia. Năm 1768, họ được nhắc đến trong tờ New York Gazette khi đang phát triển ở Long Island, New York. Họ đã được thành lập ở California từ lâu trước những năm 1900, nơi ngày nay 95% số xuân đào ở Hoa Kỳ được trồng.
Lợi ích dinh dưỡng tuyệt vời
Nectarines có lượng calo thấp, năng lượng cao, không có cholesterol và cung cấp nguồn chất xơ phong phú.
Họ cung cấp vô số các vitamin và khoáng chất cũng như thực phẩm dinh dưỡng.
Các vitamin phong phú trong xuân đào bao gồm A, E, C và K, cũng như các hợp chất B phức tạp. Họ cung cấp một lượng lớn các khoáng chất đồng, kali, phốt pho, canxi, sắt, mangan, magiê và kẽm, và thậm chí cung cấp một liều lượng protein khỏe mạnh.
Beta carotene, crypto-xanthin, zeaxanthin và lutein hoạt động như chất chống oxy hóa mạnh, vitamin A, C và E. Tất cả đều hỗ trợ nhặt các gốc tự do khỏi cơ thể và trì hoãn quá trình lão hóa, cũng như giảm khả năng phát triển một số bệnh ung thư như ung thư miệng và phổi.
Những chất chống oxy hóa này cũng làm giảm viêm và bảo vệ chúng ta khỏi bệnh tật và bệnh tật. Zeaxanthin và lutein bảo vệ đôi mắt của chúng ta khỏi sự tổn hại của ánh sáng mặt trời và có thể làm giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng.
Nectarines chứa một liều vitamin B phức hợp giúp cải thiện trí nhớ và sự tập trung, hỗ trợ cho hoạt động tiêu hóa, tăng cường năng lượng, cải thiện hệ thần kinh, duy trì tóc, da và móng, và đảm bảo mang thai khỏe mạnh.
Vì vậy, lần sau bạn uống nước trái cây hoặc làm sinh tố, hãy cân nhắc bao gồm quả xuân đào tuyệt vời, không chỉ cho hương vị tuyệt vời của nó, mà còn cho tất cả dinh dưỡng mà nó cung cấp!
Những gì bạn cần
- 2 quả xuân đào
- 2
- Cà rốt
- 3-4 lá của màu xanh lá cây yêu thích của bạn như
- Kale ,
- Rau bina hoặc yêu thích của tôi,
- Wheatgrass
- 1-2 muỗng canh hạt hoặc hạt yêu thích của bạn như
- Bí ngô ,
- Walnut ,
- Mè hoặc
- Hạnh nhân
- Đối với một sinh tố tuyệt vời thêm 1-2 chén sữa như
- Oat ,
- Cơm ,
- Hạnh nhân hoặc sữa
Làm thế nào để làm cho nó
- Tôi thêm một vài rau xanh vào mỗi loại nước ép và sinh tố của tôi, bởi vì chúng rất bổ dưỡng! Wheatgrass là màu xanh lá cây yêu thích của tôi bởi vì nó giàu chất dinh dưỡng nhất.
- Lưu ý rằng không có chất làm ngọt bổ sung ngay cả trong công thức sinh tố này. Điều này là bởi vì các công thức là ngon mà không cần thêm đường, và cũng bởi vì tôi đang quan tâm về việc tiêu thụ quá mức đường của chúng tôi mà nhiều bác sĩ hiện nay tin rằng là một yếu tố béo phì hơn bất kỳ khác! Để biết chi tiết, hãy nhấp vào đây .