Tất cả các món ăn đều có các món ăn phổ biến nhất. Món ăn Anh nổi tiếng với cá và khoai tây chiên, món ăn Ý nổi tiếng với các món mì ống tuyệt vời, và Trung Đông nổi tiếng với món khai vị. Nhưng, tất nhiên, có rất nhiều hơn nữa cho tất cả các món ăn của thế giới. Vì vậy, dưới đây bạn sẽ tìm thấy các món ăn Trung Đông phổ biến nhất và được công nhận rộng rãi và công thức nấu ăn của họ. Để có thêm phần thưởng, hãy xem Phòng trưng bày thực phẩm Trung Đông , nơi bạn sẽ tìm thấy những bức ảnh hấp dẫn về các món ăn mới và yêu thích!
01/09
hummusJames And James / Stockbyte / Getty Hình ảnh Bắt đầu với có lẽ là thực phẩm Trung Đông nổi tiếng nhất, hummus là một ngâm đậu chickpea nghiền với tahini, dầu ô liu, tỏi và nước cốt chanh . Nó là một món khai vị hấp dẫn, phục vụ với bánh mì pita và rau quả nhưng cũng tuyệt vời như một chiếc bánh sandwich lây lan.
02/09
Sốt mèWestend61 / Getty Hình ảnh Một tie ảo cho phổ biến, danh tiếng, và tần số sử dụng là tahini. Bột mè là một nền tảng cho nhiều công thức nấu ăn ngon của Trung Đông. Nó có thể là một thành phần, nhúng hoặc lây lan và được sử dụng trong cả món ngọt và mặn.
03/09
FalafelJanet Moore / EyeEm / Getty Hình ảnh Nếu bạn yêu cầu ai đó đặt tên cho món ăn Trung Đông nổi tiếng nhất và câu trả lời của họ không phải là hummus thì nó gần như chắc chắn sẽ là falafel. Món chính được công nhận rộng rãi này là một quả bóng chiên làm từ đậu xanh, hành tây và gia vị. Nó được phục vụ như là một món khai vị trên một đĩa mezze hoặc như là protein trong một bữa ăn chay. Falafel làm bánh sandwich tuyệt vời bên trong bánh mì pita với salad Israel.
04/09
TaboulehWestend61 / Getty Hình ảnh Tabouleh là một món salad được làm bằng lúa mì nứt (còn gọi là lúa mì bulgur), bạc hà, rau mùi tây và rau. Nó phục vụ cả hai như là một món khai vị hoặc chỉ là một bữa ăn sáng tuyệt vời và lành mạnh.
05/09
Bánh mì pitaMargherita Tarallo / EyeEm / Getty Hình ảnh Bánh mì Pita là một yếu trong chế độ ăn uống Trung Đông. Nó được phục vụ với chỉ là về mỗi bữa ăn. Bánh mì pita ấm áp, nướng, nhồi hoặc nhúng là món ăn linh hoạt nhất trong nấu ăn Trung Đông. Thật dễ dàng để thực hiện, quá!
06/09
Baklawa hoặc Baklavasumbul / Getty Hình ảnh Ở Trung Đông, baklava thường được phát âm là baklawa. Chính tả có thể khác nhau nhưng thị hiếu rất giống nhau. Người Hy Lạp sử dụng mật ong, trong khi, ở Trung Đông, hoa cam hoặc nước hoa hồng thường được thêm vào xi-rô ngọt. Món tráng miệng ngon này có thể tốn nhiều thời gian để chuẩn bị, nhưng cũng đáng để thử sức!
07/09
Baba GhannoujJean-Blaise Hall / Getty Hình ảnh Baba ghannouj là một món ăn chay được yêu thích. Đó là một nhúng mịn và kem làm bằng cà tím rang và tahini, lý tưởng cho nhúng bánh mì pita hoặc rau.
08/09
Cà phê Thổ Nhĩ KìPicture Pantry / Getty Images Những người phục sinh ở giữa như cà phê mạnh và cà phê Thổ Nhĩ Kỳ có thể là thức uống được lựa chọn. Nó có một hương vị đậm đà, phong phú với một chút bạch đậu khấu. Chuẩn bị cẩn thận trong một ibrik, nó được phép ngồi trong một phút trước khi phục vụ để cho phép các hạt cà phê rơi xuống đáy cốc. Theo một câu tục ngữ Thổ Nhĩ Kỳ "cà phê nên đen như địa ngục, mạnh mẽ như cái chết, và ngọt ngào như tình yêu".
09/09
Thổ Nhĩ Kỳ DelightFrans Schalekamp / Getty Hình ảnh Thổ Nhĩ Kỳ Delight là kẹo tinh túy (còn gọi là lokum) ở Trung Đông. Thực hiện đơn giản với đường và bột bắp, chúng gây nghiện và không thể cưỡng lại!