Câu hỏi: Cách cắt bánh mì Pita
Mỗi lần tôi cố gắng cắt bánh mì pita, nó rơi ra xa nhau. Làm thế nào tôi có thể cắt pita của tôi và giữ nó trong một mảnh?
Đáp: Bánh mì Pita rất linh hoạt! Có rất nhiều thứ bạn có thể nhồi nhét vào nó NẾU bạn có thể xoay xở để giữ nó thành một mảnh trong khi cắt nó ra!
Có ba cách dễ dàng để cắt pita:
- một con dao răng cưa sắc nhọn với pita phẳng chống lại thớt
- một con dao bánh pizza (yêu thích cá nhân của tôi)
- nhà bếp shears
Nếu bạn xé nát pita của bạn thành một loạt các mảnh, tại sao không làm cho fattoush ?