Không có gì là nhịp nỗi nhớ khi nói đến thực phẩm! Bánh kem bột yến mạch là một sự trở lại ngọt ngào cho những ngày vô tư của thời thơ ấu. Unwrapping một trong những đứa trẻ là điểm nhấn của giờ ăn trưa và mỗi cắn được ấp ủ! Kem phủ sương kem ngon được kẹp giữa bánh quy bột yến mạch mềm và dai dai ... đơn giản là tốt nhất.
Nhược điểm duy nhất là các loại đóng gói được làm đầy với một danh sách giặt của rác nhân tạo chứ không phải là thành phần tốt và lành mạnh! May mắn cho bạn, bạn có thể dễ dàng làm cho những món ngọt tại nhà! Họ là cách dễ dàng hơn để whip lên hơn họ nhìn.
Bánh kem bột yến mạch là gợi nhớ của bánh rán, nhưng các thành phần khá khác nhau. Bánh kem bột yến mạch sử dụng một công thức bánh quy bột yến mạch , trong khi bánh rán dùng bánh như bột. Cả hai đều được gọi là bánh nướng, nhưng không giống như một chiếc bánh ở tất cả!
Họ là bánh sandwich hoàn hảo để gói trong bữa ăn trưa của con bạn, ném vào một giỏ picnic, hoặc để phục vụ tại một bữa tiệc sinh nhật ngọt ngào.
Những gì bạn cần
- Bánh quy:
- 1/2 chén bơ
- 1/2 chén rút ngắn
- 3/4 chén đường nâu đậm
- 1/2 chén đường
- 1 muỗng canh mật đường tối
- 1 muỗng cà phê vani
- 2 quả trứng
- 1 1/2 chén bột
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1 muỗng cà phê bột nở
- 1/2 muỗng cà phê quế
- 1 1/2 chén bột yến mạch
- Phủ sương giá:
- 1 muỗng canh nước ấm
- 1/4 thìa cà phê muối
- 3/4 chén marshmallow lông tơ
- 1/2 chén rút ngắn
- 2/3 chén đường bột
- 1 1/4 muỗng cà phê vani
Làm thế nào để làm cho nó
- Kem bơ, shortening, và đường với nhau cho đến khi fluffy. Thêm vào trứng, mật đường và vani và đánh cho đến khi kết hợp hoàn toàn.
- Dần dần thêm bột, muối, bột nở và quế. Sift với nhau đầu tiên nếu bạn thích.
- Thêm vào yến mạch, bạn cũng có thể sử dụng yến mạch nấu nhanh để có kết cấu mịn hơn.
- Tách bột ra làm đôi. Bọc trong bọc nhựa và thư giãn trong tủ lạnh trong một giờ. Làm nóng lò đến 350 độ.
- Lăn mỗi quả bóng bột phẳng và cắt ra các hình dạng bánh tròn bằng cách sử dụng một máy cắt bánh quy. Đặt trên một tờ giấy lót bằng giấy da. Nướng trong 10-15 phút, cho đến khi vàng nâu trên các cạnh và hơi sáng màu ở giữa. Đừng nướng quá!
- Hãy để các cookie nguội trên một rack làm mát trong khi bạn thực hiện việc điền.
- Hòa tan muối trong nước ấm. Đánh cùng với các thành phần phủ sương còn lại.
- Sử dụng khoảng 2 muỗng canh cho mỗi chiếc bánh kem, tùy thuộc vào kích thước của chiếc bánh. Sandwich frosting giữa hai cookie. Phục vụ!
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 401 |
| Tổng số chất béo | 27 g |
| Chất béo bão hòa | 11 g |
| Chất béo không bão hòa | 11 g |
| Cholesterol | 60 mg |
| Natri | 180 mg |
| Carbohydrates | 39 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 2 g |