Đóng băng trước công thức nấu ăn cookie là hoàn toàn hoàn hảo cho những ngày nghỉ, nhưng đừng quên về chúng cho những năm học và kỳ nghỉ hè quá. Có thứ gì đó ngọt ngào trên tay sẽ làm cho việc giải trí trở nên dễ dàng hơn. Và thật tuyệt vời khi chỉ cho trẻ em đói vào tủ lạnh và để chúng chờ đợi một chút để các món ăn tan biến.
Để tạo ra các cookie tốt nhất, đặc biệt là các cookie được định hình và cuộn, tôi luôn loại bỏ 2-3 muỗng canh bột từ công thức, sau đó làm lạnh bột.
Điều này làm cho sản phẩm cuối cùng mềm hơn nhiều. Để tìm hiểu thêm, hãy đọc Cách tạo Cookie tốt nhất .
Không có vấn đề gì thời gian trong năm, cookie được lưu trữ trong tủ đông là một ý tưởng tuyệt vời. Nhưng những công thức nấu ăn này đặc biệt hơn một chút cho những ngày nghỉ lễ. Những đóng băng trước công thức nấu ăn cookie sẽ giữ cho gia đình và bạn bè của bạn hạnh phúc trong mùa lễ này.
Freeze Ahead Cookie Recipes
- Cookies Chocolate Chip tốt nhất
Những cookie tuyệt vời này đóng băng rất tốt, và chúng là thứ hoàn hảo để nhét vào hộp cơm trưa. - Nut Lover's Brownies
Tôi nghĩ rằng những thanh này đóng băng và tan băng tốt hơn khi chúng được cắt thành hình vuông và được bọc riêng và đóng băng. Vì vậy, để cho chúng nguội hoàn toàn, cắt thành hình vuông, sau đó quấn, đóng gói vào một thùng chứa, tủ đông lạnh, và đóng băng. Hãy để các brownies đứng, lỏng lẻo, ở nhiệt độ phòng trong 1-2 giờ trước khi ăn. - Cookie giòn
Giống như bất kỳ shortbread, các cookie ngon và siêu dễ dàng đóng băng rất tốt. Đập chúng thành nhiều mảnh, đặt vào thùng chứa bằng nhựa có lớp phủ bằng giấy sáp, sau đó dán nhãn và đóng băng. Để làm tan, để bình chứa ở nhiệt độ phòng trong 2-3 giờ trước khi ăn.
- banh quy trộn
Những cookie siêu dễ dàng và ngon này đóng băng tốt. Làm nguội chúng trước khi đóng gói vào một thùng chứa đông lạnh cứng, sau đó dán nhãn và đóng băng lên đến 2 tháng. Để làm tan, hãy để các cookie đứng ở nhiệt độ phòng trong 2-3 giờ trước khi ăn. - bánh quy lúa mạch
Những cookie tuyệt vời và dai đó đóng băng rất tốt. Đối với một điều trị đặc biệt, đặt hai cùng với một sô cô la đóng băng được thực hiện bằng cách làm tan chảy với nhau 1 cốc sô cô la semisweet chip và 1/3 chén bơ đậu phộng. Yum.
- Roll Out Sugar Cookies
Công thức này có thể được đông lạnh theo hai cách khác nhau. Bạn có thể quấn và đóng băng bột, sau đó để cho nó tan trong tủ lạnh qua đêm trước khi cán, cắt và nướng bánh. Hoặc cuộn, cắt, nướng và làm nguội các cookie và đặt trong thùng chứa tủ đông bằng nhựa đó, tách các cookie bằng giấy sáp hoặc giấy tủ đông. Dán nhãn và đóng băng. Để làm tan, để các thùng chứa đứng ở nhiệt độ phòng trong 1-2 giờ, sau đó đóng băng và trang trí như mong muốn. - Pecan Praline Cookies
Tôi thích những cookie đơn giản trông giống như Pecan Pralines ; chúng không ngọt như kẹo. Làm cho bột, cuộn nó vào các bản ghi, sau đó quấn tốt, nhãn, và đóng băng. Để nướng, lát bột đông lạnh và đầu với các loại hạt; nướng theo hướng dẫn trong công thức, sau đó mưa phùn với sương giá. - Bánh đậu phộng
Công thức cổ điển này đóng băng tốt. Chuẩn bị và nướng bánh, sau đó bọc, dán nhãn và đóng băng. Để làm tan, hãy đứng ở nhiệt độ phòng trong 2-3 giờ, sau đó phục vụ.