Bởi vì tôi thấy mình với chuối quá nhiều mỗi tuần, gia đình chúng tôi ăn rất nhiều bánh mì chuối . Tủ đá cũng đã trở thành một loại nhà nửa chừng cho những quả chuối chín muồi. Phiên bản này có một cây quế đẹp, và rất nhiều hương vị chuối.
Những gì bạn cần
- 2 1/4 chén bột đa năng
- 1 muỗng cà phê baking soda
- 1 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng cà phê quế (mặt đất)
- 1/2 chén bơ (1 thanh không muối, ở nhiệt độ phòng)
- 1 1/8 chén đường
- 2 quả trứng lớn
- 1 muỗng cà phê vani (tinh khiết)
- 4 quả chuối (rất chín, bóc vỏ và nghiền, khoảng 1 1/2 chén mush)
- 1/2 chén bơ
Làm thế nào để làm cho nó
- Làm nóng lò đến 350 ° F. Mỡ hoặc phun 8 chảo nhỏ (3 x 5-inch) hoặc (2 1/2 x 4-inch).
- Trong một bát nhỏ, trộn bột, baking soda, muối và quế.
- Trong một cái tô lớn với máy trộn điện, đánh bơ và đường cho đến khi nhẹ và mịn, khoảng 2 phút. Đánh trứng vào một lần, sau đó thêm vani. Trộn trong chuối nghiền và bơ.
- Thêm hỗn hợp bột theo mẻ vào bột, trộn với tốc độ thấp cho đến khi thêm vào. Vào cuối bột nên được pha trộn vừa phải (nó sẽ được dày). Đổ hỗn hợp vào chảo. Nướng cho đến khi một tăm hoặc gỗ xiên chèn vào giữa đi ra sạch sẽ, 20-25 phút. Làm nguội trong chảo trên một giá dây trong 10 phút, sau đó biến các ổ bánh mì ra khỏi chảo và hoàn thiện làm mát các bánh mì thẳng đứng trên giá đỡ dây.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 178 |
| Tổng số chất béo | 8 g |
| Chất béo bão hòa | 4 g |
| Chất béo không bão hòa | 3 g |
| Cholesterol | 73 mg |
| Natri | 198 mg |
| Carbohydrates | 24 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 3 g |