Mứt bánh mì nướng vào buổi sáng và thạch trong bánh sandwich PB & J của bạn là các món chính, nhưng bạn còn có thể làm gì khác với các loại bảo quản tự chế của mình?
Cho dù bạn chỉ muốn dùng một cái mứt trong tủ lạnh, hoặc đang tìm những cách sáng tạo, hãy sử dụng chất bảo quản tự chế của bạn, đây là một số cách sử dụng ngon và dễ sử dụng mà bạn có thể không nghĩ đến. Có những gợi ý mặn ở đây cũng như ngọt ngào.
Men cho thịt, gia cầm, rau củ hoặc quả bí mùa đông
Đặt các phần bằng thạch và nước vào một chiếc chảo nhỏ trên lửa nhỏ.
Whisk cho đến khi thạch được hòa tan. Đánh vào thịt hoặc gia cầm, hoặc quăng rau củ hoặc bí đỏ vào mùa đông trước khi rang.
Frosting nhanh
Kết hợp 1 chén kem pho mát hoặc pho mát sữa chua với 1/2 chén mứt hoặc mứt trong một bộ xử lý thực phẩm. Thêm một chút sữa nếu nó có vẻ quá dày. Nghiền trong một ít dừa vụn nếu bạn thích. Lây lan trên chuối, cà rốt, bí xanh, hoặc bánh mì hoặc bánh nướng xốp nhanh khác ngay sau khi chúng ra khỏi lò.
Nước chấm kiểu Á
Đánh đều các phần bằng nhau bằng thạch hoặc mứt, giấm gạo và nước tương. Sử dụng như một nước chấm hoặc drizzling cho wontons, chả giò, bánh hành lá hoặc tempura.
Thumbprint Cookies
Bắt đầu với bất kỳ đường cơ bản hoặc công thức cookie nào. Thực hiện một dấu vân tay ở trung tâm của mỗi cookie và điền với một dollop của mứt trước khi nướng.
Bánh Sandwich
Nướng bánh gừng hoặc bánh gừng. Lây lan một lớp mứt hoặc thạch trên một cookie và đặt một lớp khác lên trên nó.
Nhấn nhẹ nhàng để hai cookie dính vào nhau. Nếu bạn muốn làm cho chúng trở nên huyền ảo hơn, hãy cắt một lỗ tròn hoặc hình ngôi sao ra khỏi trung tâm của một nửa số cookie. Sử dụng chúng như nửa trên của bánh sandwich để màu sắc của mứt hoặc thạch hiển thị thông qua.
Cốc sữa chua trên trái cây
Đặt 2 muỗng mứt hoặc bảo quản ở dưới cùng của một bát nhỏ hoặc container.
Đầu với 1 cốc sữa chua. Đào với muỗng của bạn, múc lên một chút những thứ ngọt ngào với từng miếng sữa chua. Đây là một phiên bản tự chế biến của các loại sữa chua trái cây thương mại và làm cho bữa sáng nhanh hoặc bữa ăn nhẹ di động tuyệt vời.
Trên ngũ cốc nóng
Xoáy một thìa tự chế được bảo quản trong bát bột yến mạch hoặc ngũ cốc nóng khác và để lại bất kỳ chất ngọt nào khác.
Trong nước sốt Salad
Whisk 1/2 đến 1 muỗng cà phê mứt, mứt cam, hoặc thạch vào 1 muỗng canh giấm cho đến khi nó tan. Đánh trong 2 đến 3 muỗng canh dầu ôliu nguyên chất hoặc dầu thực vật khác, một chút muối, và 1/2 thìa cà phê mù tạt tùy chọn. Bạn có thể đưa ra kết hợp tuyệt vời bằng cách sử dụng giấm thảo dược cũng như đồng bằng. Mứt cam với giấm húng quế là một sự kết hợp đặc biệt ngon.