Trong công thức củ cải đường củ cải dễ dàng, bạn sẽ ướp củ cải đường trong một chiếc bánh tráng men balsamic balsamic đơn giản trước khi nhét chúng vào một món nướng nóng cho món ăn nướng ngon và lành mạnh hoàn hảo cho người ăn chay và thuần chay, hoặc như một loại bánh burger chay . Củ cải nướng có một hương vị đáng yêu, hơi ngọt tự nhiên, với một chút caramel khi củ cải đường được nướng trên lò nướng. Thêm giấm balsamic và một số loại thảo mộc tươi, như trong công thức này, và bạn đã có một món ăn bùng nổ với vô số các hương vị tươi nướng ngoài trời hoặc trong nhà của bạn.
Những củ cải balsamic nướng dễ dàng là chay, thuần chay , và gluten. Ăn củ cải nướng của bạn như là, hoặc thêm chúng vào một món salad xanh hoặc thậm chí là một món salad mì ống. Cho một món khai vị, đầu chúng hoặc ghép chúng với một pho mát dê mịn, có lẽ, hoặc một pho mát màu xanh crumbly. Nếu bạn thực sự thích củ cải đường, bạn thậm chí có thể sử dụng củ cải đường này làm bánh chay và làm bánh mì kẹp thịt, nhưng tôi thích chúng cũng giống như món ăn phụ, có thể với một chút muối và hạt tiêu.
Bạn cần thêm ý tưởng nướng thịt không? Xem danh sách đầy đủ các công thức nấu ăn chay chay này để thử hoặc cuộn xuống để tìm thêm một số mục yêu thích khác.
Những gì bạn cần
- 1/3 chén 1 muỗng canh. giấm balsamic
- 1 tép tỏi (băm nhỏ)
- 1/2 muỗng cà phê. cây mê điệt
- 1/4 muỗng cà phê. ngon
- 1/4 muỗng cà phê. húng quế
- 1/4 muỗng cà phê. Hiền nhân
- 1/4 muỗng cà phê. xạ hương
- 1/4 muỗng cà phê. lá kinh giới
- 4 củ cải đường lớn (được làm sạch, cọ rửa và cắt thành các vòng tròn dày 1/2 inch)
Làm thế nào để làm cho nó
- Đầu tiên, chuẩn bị củ cải đường của bạn. Cho dù bạn có bóc vỏ hay không là tùy thuộc vào bạn, nhưng hầu hết mọi người không thích da thô ráp. Cũng giống như khoai tây, bạn sẽ cần phải rửa sạch và chà củ cải đường của bạn tốt, đặc biệt là nếu bạn quyết định không bóc vỏ chúng.
- Một khi củ cải đường của bạn được làm sạch và cọ xát và thái lát, bạn có thể chuyển sang bước tiếp theo.
- Trong một đĩa phẳng rộng, trộn tất cả các thành phần ngoại trừ củ cải đường và 1 muỗng canh giấm balsamic cho đến khi kết hợp tốt.
- Đặt củ cải trong đĩa, phủ tốt bằng giấm và để cho ướp trong ít nhất một giờ.
- Bọc củ cải đường trong lá, rưới thêm nước xốt và gấp lá mỏng để bít kín. Nướng trong 20 đến 25 phút, hoặc cho đến khi củ cải mềm.
- Loại bỏ củ cải từ lá và đặt trực tiếp trên bàn nướng trong một hoặc hai phút.
- Mưa phùn với củ cải đường của bạn với giấm balsamic bổ sung ngay trước khi phục vụ hoặc có thể sử dụng một nước sốt giảm balsamic cho một bài thuyết trình tốt đẹp nếu bạn xảy ra để có một sẵn sàng để đi.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 87 |
| Tổng số chất béo | 0 g |
| Chất béo bão hòa | 0 g |
| Chất béo không bão hòa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 247 mg |
| Carbohydrates | 18 g |
| Chất xơ | 2 g |
| Chất đạm | 3 g |