Thịt viên tự chế đang trở thành một nghệ thuật bị mất. Với rất nhiều thịt viên đông lạnh sẵn có, bạn có thể không lăn thịt bò xay trong tay trong một thời gian. Công thức này sẽ đưa bạn trở lại và cung cấp cho bạn sự tươi mát và hương vị mà chỉ có một thịt viên làm từ đầu có thể cung cấp. Cho dù bạn có một gia đình lớn hay nhỏ, công thức này cho thịt viên trong nước sốt nấm có thể làm hài lòng tất cả mọi người. Nó cũng nhanh chóng để sửa chữa và kết hợp, các thành phần đơn giản mà bạn có trong tủ lạnh và phòng đựng thức ăn. Làm nhiều hơn nhu cầu của bạn và đóng băng cho các bữa ăn dễ dàng với thời gian thậm chí ít hơn so với giờ hoặc lâu hơn công thức này có.
Những gì bạn cần
- 1 pound thịt bò xay nạc
- 3/4 chén
- yến mạch nấu nhanh
- 1/4 chén hành tây thái nhỏ hoặc khoảng một nửa hành tây nhỏ
- 1/2 muỗng cà phê bột tỏi
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1/8 muỗng cà phê tiêu
- 2 lớn
- trứng, hơi bị đánh đập
- 1 1/2 ly sữa,
- chia
- 1 muỗng canh bơ
- 1 muỗng canh
- dầu ô liu
- 1 có thể (10 3/4 ounce)
- súp nấm vàng đặc
Làm thế nào để làm cho nó
- Trong một bát lớn kết hợp thịt bò, yến mạch, hành tây, bột tỏi, muối nêm , hạt tiêu, trứng và 1/2 cốc sữa (hỗn hợp sẽ mềm).
- Sử dụng khoảng 2 muỗng canh hỗn hợp cho mỗi thịt viên, tạo hình từ 18 đến 20 viên thịt .
- Trong một chảo lớn làm tan chảy bơ và dầu và nâu một số viên thịt tại một thời điểm, quay cẩn thận bằng thìa.
- Như thịt viên màu nâu, loại bỏ một món nướng 13 x 9 x 2-inch.
- Để những giọt nhỏ trong chảo thêm 1 cốc sữa còn lại và súp; nấu và khuấy đều cho đến khi hỗn hợp bắt đầu sôi. Đổ thịt viên.
- Bao gồm và nướng ở 350F trong khoảng 60 phút hoặc cho đến khi thịt viên được nấu kỹ.
- Phục vụ khoai tây nghiền hoặc mì.
Mẹo nấu ăn và thay thế thành phần
Thịt viên rất dễ làm cho trẻ em, và trong khi chúng không phải lúc nào cũng dùng nước sốt, hiếm khi một đứa trẻ không ăn thịt viên làm tốt mà không có nước sốt, bạn có thể gặp rắc rối. Nếu con bạn hoặc con bạn sẽ phục vụ là những người ăn kiêng, hãy để nước sốt cho người lớn thêm vào. Bạn có thể thử rời súp nấm ở bên cạnh và chỉ cho họ cách nhúng thịt viên của họ sau khi họ bắt đầu ăn thịt viên một cách thành công. Ngoài ra, gia vị quen thuộc, chẳng hạn như nước sốt cà chua hoặc nước sốt thịt nướng có thể có được những người ăn ngon nhất trong một tâm trạng dipping.
Công thức nấu ăn thịt viên tự chế
- thịt gà tây viên
- Spicy Chile Meatballs with Sauce Sauce
- Herb và Garlic Meatballs
- Thịt viên yêu thích
- Thịt viên chua ngọt
- Nho Jelly Meatballs
- Crockpot Meatballs dễ dàng
- Chili Meatballs
- Thịt viên Thụy Điển nướng kiểu cổ điển
- Thịt viên Hy Lạp
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 491 |
| Tổng số chất béo | 28 g |
| Chất béo bão hòa | 11 g |
| Chất béo không bão hòa | 12 g |
| Cholesterol | 344 mg |
| Natri | 681 mg |
| Carbohydrates | 13 g |
| Chất xơ | 2 g |
| Chất đạm | 45 g |