Một hạt mù tạt mật ong mang lại hương vị tuyệt vời cho bánh mì thịt. Nó giống như một bánh mì thịt truyền thống, nhưng thay vì một nước sốt cà chua / cà chua dựa trên, một mù tạt ngọt theo phong cách Dijon cung cấp các tang trên đầu trang. Và, như mọi khi, bánh mì thịt làm cho một thức ăn thừa tuyệt vời. Sử dụng thức ăn dư thừa để làm thanh trượt.
Những gì bạn cần
- 1 1/2 pound thịt bò xay nạc hoặc kết hợp thịt bò và gà tây
- 1/3 chén bánh mì khô vụn, đồng bằng hoặc dày dạn
- 2 quả trứng
- 1/2 chén hành tây xắt nhỏ
- 1 muỗng cà phê lá húng quế, hoặc ít hơn nếu bánh mì vụn
- 1/2 thìa cà phê muối hoặc muối
- 1/4 thìa cà phê tiêu
- 3 muỗng canh mù tạt kiểu Dijon
- 3 muỗng canh mật ong
- 2 muỗng canh hành lá xanh thái nhỏ
Làm thế nào để làm cho nó
1. Làm nóng lò đến 350 °.
2. Kết hợp thịt bò xay, bánh mì vụn, hành tây, húng quế, muối và tiêu. Khuấy trứng, trộn nhẹ nhàng nhưng thật kỹ.
3. Hình thành ổ bánh. Đặt ổ bánh trong chảo nướng.
4. Kết hợp mật ong và mù tạc, chải một nửa hỗn hợp trên ổ.
5. Nướng ở 350 ° trong 30 phút.
6. Brush với mật ong còn lại và mù tạt hỗn hợp cho 30-45 phút dài hơn.
7. Loại bỏ khỏi lò và rắc hành lá xanh xắt nhỏ.
More Meatloaf Recipes
Bánh mì thịt bọc Bacon tráng men
Pizza Meatloaf
Tex-Mex Meatloaf
Bí quyết Meatloaf hàng đầu
Mẹo nấu ăn Meatloaf
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 272 |
| Tổng số chất béo | 11 g |
| Chất béo bão hòa | 4 g |
| Chất béo không bão hòa | 5 g |
| Cholesterol | 128 mg |
| Natri | 353 mg |
| Carbohydrates | 15 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 28 g |