Mì vừng chay Trung Quốc lạnh

Nếu bạn thích nước sốt đậu phộng Thái , hãy thử những công thức thuần chay tương tự cho mì mè. Thêm một ít rau đã thái hạt lựu nếu bạn thích, chẳng hạn như bông cải xanh, đậu Hà Lan hoặc ớt chuông. Di chuyển xuống để ăn chay và ăn chay Trung Quốc và công thức nấu ăn mì để thử.

Hãy chắc chắn rằng bạn sử dụng mì sợi gạo và một nước tương không chứa gluten và không có lúa mì (như tamari) nếu bạn cần công thức này không chứa gluten.

Xem thêm:

• Thêm ý tưởng ăn tối thuần chay
• Nhiều công thức nấu ăn thuần chay
• Bữa tối thuần chay không chứa gluten

Những gì bạn cần

• 1 pound mì gạo
• 2 muỗng canh. dầu mè + 1 muỗng canh
• 1 muỗng canh. bơ đậu phộng
• 1 muỗng cà phê. Nước
• 2 muỗng cà phê. nước tương hoặc tamari
• 1 muỗng canh.
• sốt mè
• 1 muỗng canh. nấu sherry hoặc giấm gạo
• 1 muỗng canh. xi-rô cây thích
• 1 tép tỏi (băm nhỏ)
• 1/2 muỗng cà phê. gừng tươi (băm nhỏ hoặc nghiền)
• 3 hành lá, thái lát

Làm thế nào để làm cho nó

1. Nấu mì trong nước chỉ trong vài phút, vì vậy họ chỉ mới bắt đầu làm mềm nhưng chưa nấu chín hết. Xả.
2. Trong một chảo lớn, chiên mì trong 2 muỗng canh dầu mè, khuấy thường xuyên. Cho phép nấu từ 3 đến 5 phút, hoặc cho đến khi mì mềm. Loại bỏ từ nhiệt.
3. Trong một bát lớn hoặc máy xay sinh tố, đánh trứng hoặc trộn với nhau 1 muỗng canh dầu mè, bơ đậu phộng, nước, nước tương, tahini , sherry hoặc giấm gạo, xirô phong, tỏi và gừng. Quăng hỗn hợp này với mì.

1. Khuấy trong hành lá.

Chill trước khi ăn, nếu muốn.

Thêm các món ăn chay của Trung Quốc và thuần chay:

• Đậu hũ ngọt và chua với rau
• Rau củ Trung Quốc ít béo
• Món ăn chay Gingered Lo Mein
• Salad gạo châu Á lạnh
• Bắp cải ngọt
• Món xào kiểu Trung Quốc với sốt Seitan và Hoisin
• Rau cơm chiên
• Đậu xanh châu Á
• Đậu hũ và cơm chiên điều
• Ngọt và chua Tempeh Recipe
• Món ăn chay Chow Mein
• Potstickers chay
• Nước sốt ngọt và chua dễ dàng
• Rau Chow Mein
• Rau chua ngọt

Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
Calo	538
Tổng số chất béo	17 g
Chất béo bão hòa	3 g
Chất béo không bão hòa	8 g
Cholesterol	0 mg
Natri	1,387 mg
Carbohydrates	83 g
Chất xơ	5 g
Chất đạm	13 g

(Thông tin dinh dưỡng về công thức nấu ăn của chúng tôi được tính toán bằng cách sử dụng cơ sở dữ liệu thành phần và cần được xem là ước tính. Kết quả cá nhân có thể khác nhau.)