Tự hỏi những người ăn chay và ăn chay ăn sáng hay chỉ cần một số ý tưởng ăn sáng thuần chay nhanh cho những ngày bận rộn trong tuần và ngày học?
Nếu bạn đã có một khoảng thời gian vào buổi sáng để nuôi sống bản thân và những đứa trẻ và đưa mọi người ra khỏi cửa đúng giờ, bữa sáng đôi khi lướt qua các vết nứt! Trở lại trường học (hoặc chuyển sang một chế độ ăn chay hoặc thuần chay!) Không nên có nghĩa là skimping về dinh dưỡng - đặc biệt là khi nói đến bữa ăn sáng.
Long chào mời như là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, đối với hầu hết mọi người, nó cũng là bữa ăn vội vã nhất trong ngày.
Dưới đây là một số mẹo nhanh để giúp đảm bảo rằng tất cả các thành viên trong gia đình ăn chay hoặc thuần chay của bạn bắt đầu một ngày được nuôi dưỡng đầy đủ bằng bữa sáng lành mạnh, nhanh chóng vào những ngày đi học, ngay cả khi bạn chỉ có vài phút rảnh rỗi.
- Thay vì thói quen “sữa và ngũ cốc” thông thường, hãy thử thử nghiệm với sữa vani, sữa hạnh nhân hoặc sữa đậu nành vani . Bởi vì các loại sữa không sữa này đã ngọt, những người nhỏ bé của bạn có thể được lôi kéo để giao dịch trong "Chocolate Frosted Sugar Bombs" (ngũ cốc được lựa chọn cho nhân vật truyện tranh yêu thích của tôi) cho một chút bổ dưỡng hơn. Nếu bạn tránh tất cả các sản phẩm động vật, hãy chắc chắn bạn tìm thấy một ngũ cốc thuần chay. Hoặc, thay vì ngũ cốc, hãy thử một số granola giòn với sữa chua đậu nành.
- Nếu bạn chưa bao giờ thử dùng bột yến mạch ngay lập tức đóng gói , bạn hoàn toàn phải! Cấp, nó không phải là khỏe mạnh như bột yến mạch đơn giản, nhưng trẻ em thích nhiều hương vị có sẵn - yêu thích của tôi là hương vị vani. Hoặc, trộn lên bột yến mạch nguyên chất của bạn với một số ít trái cây đông lạnh và một số loại hạt. Sử dụng mật hoa agave hoặc xi-rô cây thích làm chất ngọt thay cho đường. Thêm một số protein lành mạnh bằng cách trộn bột yến mạch của bạn với vảy quinoa , hoặc, hãy thử công thức dưới đây cho bữa ăn sáng bột yến mạch có hàm lượng protein cao để lấp đầy bạn nhanh chóng.
Công thức liên quan: Bột đậu phộng bơ bột yến mạch
- Hãy suy nghĩ bên ngoài hộp - hộp ngũ cốc, đó là. Ai nói rằng bữa ăn sáng có bao gồm thịt xông khói và trứng, ngũ cốc và sữa, hoặc bánh kếp? Mở rộng lựa chọn bữa sáng của bạn bằng cách bao gồm các loại thực phẩm mà bạn thường không nghĩ đến việc ăn sáng. Một người bạn châu Á của tôi lớn lên ăn đậu phụ với nước tương và hành cho bữa ăn sáng. Một món xào đơn giản với nhiều rau có thể là một bữa ăn sáng tuyệt vời, hoặc, cố gắng gặm một số trái quinoa hoặc cơm còn sót lại . Chỉ cần tái nhiệt và sưởi ấm!
Công thức liên quan: Rau xào công thức nấu ăn
- Bánh tortillas là bạn của bạn. Chúng có thể lây lan với bơ đậu phộng và thạch cho một gói được trẻ em chấp thuận, hoặc nhồi với hummus hoặc baba ganoush , rau và rau diếp cho một bọc nhanh chóng. Tôi cũng muốn giữ những lát bánh mì deli chay trên tay để quăng vào bánh tortilla. Kết thúc tốt đẹp là dễ dàng hơn nhiều để nhai trên chạy hơn một bánh sandwich truyền thống với bánh mì. Hoặc, làm một burrito ăn sáng! Nếu bạn đã có một lon đậu, một số salsa và có thể một số pho mát đậu nành trên tay, bạn đã có những điều làm cho một burrito ăn sáng . Nếu bạn có mười phút để rảnh rỗi, bạn cũng có thể nhồi nhét một món tortilla với đậu hũ để ăn trên đường chạy.
Công thức liên quan: Bơ đậu phộng dễ dàng ăn sáng bọc cho trẻ em - Các bữa ăn sáng hoặc bánh ăn sáng được làm sẵn là rất tuyệt vời để giữ trên tay, và có thể kéo dài vài ngày trong tủ lạnh.
Công thức liên quan: Thanh granola bơ đậu phộng tự chế - Giữ nó đơn giản. Một quả táo và một quả chuối cho bữa ăn sáng không có thời gian để chuẩn bị cả, và sẽ cung cấp cho bạn một khởi đầu trong việc trong 5 phần ăn trái cây và rau quả hàng ngày của bạn.
- Du hành phần tủ đông của cửa hàng tạp hóa của bạn để tìm món ăn chay "xúc xích" hoặc món chay "thịt xông khói" . Chỉ cần nhiệt và phục vụ như bạn sẽ với thịt lợn xúc xích dựa trên. Trong phần sản phẩm hoặc tủ lạnh của cửa hàng tạp hóa của bạn, bạn cũng có thể tìm thấy cháo ăn chay ("soyrizo"), xúc xích thương hiệu Tofurky hoặc xúc xích GimmeLean. Chỉ cần nóng và phục vụ , hoặc, kết hợp thành một burrito ăn sáng.
Công thức liên quan: Ăn sáng Burrito với xúc xích thịt Mock
- Đun nóng sốt marinara và pho mát đậu nành trên bánh nướng xốp hoặc bánh mì nướng kiểu Anh cho một chiếc bánh pizza cỡ nhỏ hoàn hảo có thể ăn trên đường chạy.
- Chuẩn bị bữa trưa của bạn vào đêm hôm trước. Đúng vậy - bữa trưa. Tôi thấy rằng nếu tôi chuẩn bị bữa trưa, tôi có thêm vài phút để nghĩ về bữa sáng vào buổi sáng.
- Nếu bạn đang thực sự ăn trên đường đi, đây là một vài bữa ăn mà bạn có thể ăn bằng một tay trong khi lái với người kia (không phải là tôi làm điều đó - cũng không khuyên tôi nên dùng nó!):
- Sinh tố đóng gói hoặc đồ uống sữa chua đậu nành . Tìm Silk Live! thương hiệu sữa đậu nành sẵn sàng để uống.
- Lấy một thanh Clif hoặc Luna. Cả hai đều là thuần chay, chủ yếu là hữu cơ, và, nếu bạn có thể tìm thấy chúng được bán, rẻ hơn nhiều so với các thanh thay thế bữa ăn khác.