Gà Buttermilk của Colleen

Cảm ơn Colleen đã chia sẻ công thức hương vị này cho gà bơ. Các món ăn là nhanh chóng và dễ dàng để chuẩn bị và nướng và nó làm cho một bữa ăn gia đình tuyệt vời.

Tách ức gà (xương-in) đã được sử dụng trong công thức hình, và họ đã seared trong một vài muỗng canh dầu thực vật đầu tiên. Nếu bạn đang sử dụng ức gà không xương, giảm thời gian nướng xuống còn khoảng 30 đến 45 phút tùy thuộc vào kích cỡ của ức gà. Hoặc sử dụng đùi gà trong công thức.

Để tránh quá tải, hãy kiểm tra gà với nhiệt kế thực phẩm có thể đọc ngay lập tức đáng tin cậy. Nhiệt độ an toàn tối thiểu cho gà là 165 F.

Xem thêm
Crispy Oven Fried Chicken đùi hoặc chân gà
Đơn giản lò chiên ức gà với tỏi

Những gì bạn cần

• 4 ức gà, không xương hoặc xương (xem mẹo)
• 1 1/2 chén bơ, chia
• 3/4 chén
• bột tất cả các mục đích
• 1/2 thìa cà phê muối
• 1/4 thìa cà phê tiêu
• 1/4 chén bơ
• 1 có thể (10 3.4 ounce) súp kem đặc

Làm thế nào để làm cho nó

1. Đun nóng lò đến 425 F.
2. Đặt bơ vào chảo nướng 9-by-13-by-2-inch và đặt nó vào lò cho đến khi bơ tan chảy.
3. Đổ 1/2 chén sữa trong một cái bát nông.
4. Trong một bát rộng, nông, kết hợp bột, muối và hạt tiêu.
5. Nhúng gà vào bơ và sau đó cuộn nó vào hỗn hợp bột để phủ kỹ. Sắp xếp thịt gà trong chảo nướng (nếu sử dụng thịt gà có xương, sắp xếp mặt da).

1. Nướng gà ở 425 F được phát hiện trong 30 phút. Xoay và nướng thêm 15 phút nữa. Xoay miếng gà một lần nữa và giảm nhiệt xuống 375 F.
2. Trong một cái bát, kết hợp 1 cốc bơ còn lại và kem súp nấm đặc và đổ lên gà. Nướng thêm 15 phút nữa.
3. Sắp xếp gà nấu chín trên đĩa. Khuấy hỗn hợp nước sốt trong chảo và muỗng trên gà.

Lời khuyên

• Đối với da giòn, xương gà với da có thể được chiên nhanh trước khi nướng. Đun nóng khoảng 4 muỗng canh dầu thực vật trên lửa vừa cao. Thêm thịt gà, mặt da xuống, và nấu khoảng 5 đến 7 phút, chuyển sang màu nâu tất cả các cạnh. Đặt gà trong chảo nướng da lên và tiếp tục với công thức.

Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
Calo	1452
Tổng số chất béo	88 g
Chất béo bão hòa	29 g
Chất béo không bão hòa	34 g
Cholesterol	459 mg
Natri	847 mg
Carbohydrates	21 g
Chất xơ	2 g
Chất đạm	136 g

(Thông tin dinh dưỡng về công thức nấu ăn của chúng tôi được tính toán bằng cách sử dụng cơ sở dữ liệu thành phần và cần được xem là ước tính. Kết quả cá nhân có thể khác nhau.)